向馳安看著:「菜在上面?賣相也不好看。」
「你說這燒白為什麼又叫扣肉呢?」寧橋耐心地跟他解釋,還比劃了一下,「這樣扣下來,是不是肉就在上面了啊?」
向馳安這才點了點頭:「原來是這樣。」
燒白做了十來碗,還有一塊五花肉,要用來做夾沙肉和蒸龍眼。
寧橋的蒸籠不大,只能先把扣肉蒸上,再來準備夾沙肉的芯兒,夾沙肉的芯兒也好做,炒花生米碾碎,裡面混上白糖,橘皮碎,加點豬油給他們攪在一起。
夾沙肉就用兩片肉片中間塗一層餡兒,蒸龍眼肉就把餡兒搓成小球,用肉片把餡兒捲起來。
「這為什麼要叫蒸龍眼肉?」向馳安裹著肉卷,又有疑問。
「這個卷裡面的餡兒呢,以前是包龍眼的,我們村里嘛哪裡有新鮮龍眼呢,就用蜜棗代替,我爸覺得蜜棗滋味也不好,就調的這個餡兒。下面本來是要鋪糯米的,我沒買糯米,就蒸點紅薯在下面。」
等他們擺好夾沙肉和蒸龍眼,那一鍋扣肉也蒸好了。
屋裡頓時瀰漫著肉香。
他們把手洗乾淨,盆里的餡兒用乾淨了,另外的一個碗裡還留著點白糖和花生碎。
向馳安看著這一廚房的肉菜,覺得手上還是有些油膩。
寧橋把蒸好的扣肉放在一邊,又把夾沙肉和蒸龍眼都放進去,準備蒸第二鍋。
灶里的柴火很旺,屋裡煙燻火燎,剛剛是五香的扣肉味道,這會兒甜肉的味道也揮發出來,甜膩的香氣又取代了五香的味道。
寧橋湊到向馳安的身邊,在一片甜膩的香氣里跟他接吻。
「小橋!今年蒸的蒸菜給我家留幾碗,你看哥從縣城裡給你帶什麼了!」
姜毅提著個玻璃罐子急匆匆地跑進廚房裡,進去之後眼睛都睜大了,手上的兩個玻璃罐子也落到地上,發出一聲響。
「我草!你們幹什麼呢!」
第46章 (加更)
姜毅年前就一直被他爸壓榨, 跟著他爸這個村那個村的跑,這兩天才終於閒下來,閒下來他就想找寧橋和梁傑玩。
只是今天梁傑在家裡跟家裡人一起準備年菜, 他想著寧橋落單, 這會兒肯定忙不過來,他家裡爸媽爺爺奶奶嫌棄他手腳粗笨,他就來幫他寧橋的忙,往年也都是這樣的。
沒想到,進門之後會看到這樣的場面。
寧橋在玻璃瓶碎的時候就鬆開了向馳安,把向馳安擋在自己的身後, 他的氣還沒喘勻, 姜毅的拳頭已經落了下來, 寧橋只能將將擋住, 到底還是被他的手杵到了臉, 朝後踉蹌了幾步。
向馳安扶住他的腰,等他站穩之後就想上去跟姜毅理論, 但姜毅這會兒已經紅了眼睛, 寧橋怕再打起來,趕緊衝上前一把抱住向馳安的腰,一邊大喊姜毅要冷靜。
姜毅見寧橋竟然還向著外人, 更是生氣, 又撲上來扯向馳安的領子,向馳安被寧橋抱著腰動作笨拙, 三個人推推搡搡間, 灶台上的鍋碗瓢盆掉落一地,發出叮呤噹啷的聲音。
寧橋中氣十足地喊了一聲:「好了!不要再打了!」
姜毅喘著粗氣,指著向馳安的鼻子:「是不是你占我們寧橋的便宜。」
向馳安還沒開口寧橋趕緊說:「你看看我倆的長相, 誰占誰的便宜。」
剛才煙燻火燎又氣急攻心,姜毅也確實沒看清向馳安的長相,這會兒勉強看清了向馳安的長相,只能說各有各的特色,寧橋是俊朗的帥,這個人就是個小白臉!
「寧橋!你給我老老實實交待。」姜毅挺直了腰板,端的是一副婆家人的樣子。
正巧梁傑端著一碗蘿蔔丸子過來,看到屋裡這劍拔弩張的一幕,順手把蘿蔔丸子放在櫃檯上,跟姜毅站在了統一戰線上。
四人對峙,一場大戰一觸即發。
但在他們開始審訊寧橋之前,向馳安冷著臉讓他們把廚房先收拾了。
拿著掃把掃地的梁傑覺得事情不太對勁,明明這些都不是他弄倒的,怎麼幹活最多的是他?
為了保證他們這次談話的私密性,大白天的姜毅就把小賣部的門關了,四個人站在窄小的貨架邊上,寧橋跟向馳安站在一起,隔著玻璃貨櫃,外面站著的是姜毅和梁傑。