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水位剛好卡在鐵盆口往下一段,既不會有水溢到盆里,又能起到最好的冰鎮效果。

姜寧又做好吃的了,姜家人聽著動靜都圍在桌子旁邊,盯著中間那個帶蓋的鐵盆。

大丫小小的身子依到姜寧身邊,「小姑姑,你又做了什麼好吃的呀?」

聞言,幾道視線齊齊看過來,姜寧嘴角微翹,「再等兩分鐘就揭曉。」

過了約莫八九分鐘,姜寧掀開蓋,一片深紅髮黑的滷汁就露出來,隱約有一股甜辣的味道傳出來。

但這,這黑乎乎的,能吃嗎?

小妹這是翻車了?姜二哥上前兩步安慰,「沒事小妹,一兩次失誤也不算啥。」

姜大嫂也上前補上一句,「對小妹,我先前做菜,還把糖當鹽用了呢,這都正常。」

她心疼地盯著盆里的雞爪,雞脖,鴨掌,這可都是肉啊!白瞎啊!

但這是小姑子自己花自己錢買的,她也不好說啥。其實做毀了也沒事,反正是肉,總比土豆白菜啥的好吃。

姜寧啞然失笑,她也不解釋了,直接從盆里拿出一個雞爪送到嘴邊啃起來。

她咬下一口雞腳,嘴唇動的飛快,就跟豌豆射手似的,「噗噗噗」地接連吐出一節節小骨頭。

見她吃得香,姜家人也都試探著從盆里捏出一塊鴨掌,雞脖,閉著眼睛塞進嘴裡。

剛一沾嘴,薑母就猛地睜開雙眼,又甜又辣,一口咬下去,緊實的肉質里都浸滿了滷汁,太過癮了!

陸應淮吐出最後一塊啃得乾淨的鴨鎖骨,還想伸手再到盆里拿一塊,一摸,沒了。

盆里就剩下一層黑紅的滷汁,連滷的素菜都一絲不剩。

「小妹這滷肉可真好吃,又甜又辣的可真過癮!」

「看著黑乎乎的,沒想到這麼好吃。」

「嗯確實不錯,」陸應淮舔舔辣得發紅的嘴唇,有些意猶未盡地評價道,「我之前也吃過副食店的滷雞爪滷鴨掌,都鹹得發苦,跟這個比差遠了。」

「做得不好吃,那雞和鴨可死得太冤了。」姜寧愜意地喝ῳ*Ɩ一口甘甜的井水,心裡默默盤算著,廚房裡還有兩大盆鴨貨,都是一鍋滷好的,明天直接搬過去賣就行了,這樣方便很多。。

雖然今天擺小吃攤的事兒很少,但倆人還是得起早過去占個攤位。

正是夏天,姜寧和陸應淮照舊去小院裡借大鍋蒸飯。

但這回用不上爐子了,鴨貨涼著吃正好,就不用多費那勁兒,姜寧一個人就輕輕鬆鬆把桌椅都搬過去了。

剛是早晨,來黑市買東西的人並不多,姜寧並沒有打開鍋蓋,只是裹緊身上的碎花小棉襖,坐在凳上往後牆一倚,從兜里掏出兩塊豬肉鋪放嘴裡嚼了起來。=quothrgt

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