第60章 飯店吃飯
面對張大胖的誇獎，林向南自得道：「也不看看是誰教出來的。」
把飯店的準備工作做好，中場休息，林向西就對著數學卷子發了會兒呆，撓了撓頭。
看到張大胖和林向南去後院，準備做午飯，他又趕緊屁顛屁顛的跟了過去。
「胖叔，您站著，這蝦我來弄。」
「那敢情好。」
張大胖立刻把位置讓出來，只動嘴，不動手，不止教著林向西把蝦處理好，還讓他把魚給殺了。
他雖然和林向南搭夥吃飯。
但林向南就跟個癩蛤蟆一樣，戳一下動一下，你不給她下任務，她就能在旁邊嗑瓜子看熱鬧。你讓她做呢，她又能做得很好，聰明，但懶惰。
林向西就不一樣了，積極主動熱情，還會自已找活干。
張大胖就喜歡這樣的，因為他也懶。
「雞蛋磕進去，順時針打散，再加溫水，夠了夠了，不能加多了……」
「這蝦球上的澱粉不能裹多了，得把余粉抖掉……」
張大胖是經年的老師傅了，教慣了徒弟，做菜的時候，還順帶給林向南姐弟講解。
他教的也不是什麼秘方，都是家常的做法，就指望林向南能多聽點，以後能有點眼力見。做飯的時候，他要小火，林向南別給他整大火，他要蔥絲，林向南別給他切蔥段。
像張大胖這種做師傅的，很多小事都可以使喚他的學徒張勇，張勇幫忙的同時，也能學到真東西。
張大胖在飯店後廚教張勇的時候，也很用心，但飯店每日的菜系都太簡單了，張勇學了那麼多年，學的都是基礎的東西，大菜他根本就掌握不了。
沒辦法，食材有限，沒那麼多雞鴨魚肉給張勇練手。
林向南倒是路子野，能折騰到好食材。
可張大胖也不好意思把張勇叫來幫忙，再不能讓人家忙活一通，完了吃飯的時候，沒張勇的份，那這得多拉仇恨啊。
再缺心眼，他也不能這麼幹。
所以他就只能使喚林向南姐弟。
等菜備好，張大胖才挽起袖子，開始往鍋里倒油炒菜。
「這麼多油？」林向西看得直嘖舌。
「炸的時候就是過一下油，剩下的還能用。」張大胖也心疼，可他更饞，不願意在這方面省，影響菜的口感。
林向西燒火，張大胖炒菜，林向南就在旁邊拿著個大扇子扇風，聞著香味，她就問道：「胖叔你哪天休假？咱們吃牛油火鍋吧。」
張大胖樂了，「喲~這需要的東西可就多了。我給你列個單子，你要是能搞來，我就給你安排上。」