這兩個相比，採摘菱角只需要把整株菱角拎出水面，摘掉成熟的，再把植株放回去就行；可採摘蓴菜卻需要小心翼翼地摘嫩芽和新葉，還不能傷到表面的果膠。
由此，隊伍確立，大多數人，尤其是需要採摘兩筐的三個家庭，都選了難度低的菱角，反倒是殷羅曼和沈與禾一起，選了蓴菜。
沈與禾有些意外，畢竟蓴菜要掐嫩芽，裝滿一筐要費不少功夫，殷羅曼一撩頭髮笑著解釋：「我喜歡吃這個。」
溫羽欽瞥了眼那邊交談的沈與禾和殷羅曼兩人，難得地沒去發表什麼話語。他正在發愁這兩筐該怎麼採摘回來，畢竟雖然都是「欠債」的家庭，曹鍾和貝昱都有妻子幫忙，他可只有他一個人！
說話間，嘉賓們都分到了一個菱桶，這就是他們採摘的主要工具了。人需要坐在菱桶里，劃著名到湖面上採摘。
沈與禾在認真聽坐在菱桶里保持平穩的技巧，不小心往旁邊一瞥，瞥見曹鍾在和節目組交涉，說既然都是勞動還債，那他是不是可以用釣魚還，釣魚是他的強項。導演聽了聽，居然還真同意了，不知道是不是想創造更多話題的緣故，只是最後提醒道：「釣魚有風險，不比採摘，只要摘了就在那明明白白擺著，如果一上午釣不到一桶，還是要用一筐蓴菜或菱角來還。」
曹鍾自信答應了，節目組給他尋來一套釣魚裝備。
他那話少存在感一直很低的妻子低聲勸他，被曹鍾滿不在意地拒絕了：「嗐，你不懂，我這一條一條的釣上來，不比你摘那一點點小的菜快？」
姜芸臉色有點不好看，不知是顧忌著鏡頭還是其他，沒有多說，自顧自拿著菱桶去聽專業人員講解了。
沈與禾見狀皺了皺眉，可也沒說什麼，默默也離開。
就這樣，大人們紛紛去完成他們的任務，小孩子們也興致勃勃的去進行比拼。
兒童組被帶到了另一處地方，是湖泊分支的小河邊，水很淺，說是小河其實就是小河溝，最深的地方也不過小腿深，四方鎮的孩童們最喜歡到這片地方捉些小魚小蝦，更厲害的則是來摸黃鱔泥鰍等物。
節目組請來的專業人員是當地十幾歲的少年黃鵬，算是這片地的「孩子王」，熱情地教學示例，一眾小蘿蔔頭們聽得似懂非懂。
貝米米小聲嘀咕：「我覺得我可能一上午都抓不到一個了。」
小胖墩也有點泄氣：「聽起來好難啊。」
溫一昊不願承認他沒怎麼聽懂：「有什麼難的，跟著做不就好了。」
洛斯沒說話，反而看向擰眉思索的顧元昭。顧元昭嫌棄這片泥地，遲遲不願下腳，但想到最終獎勵，小嘴一歪，露出一個邪肆的笑容。沒有什麼能難倒他顧元昭！要做，便做毫無爭議的第一！！
雖然覺得很難，但小蘿蔔頭們也沒有一個撒潑說不幹了，努力地學著，漸漸的，也有了一些收穫。
「欸，我摸到了一隻小魚哎！」貝米米睜大了一雙黑葡萄似的眼睛，稀罕地看了半天，趕忙把小魚送到桶里。不遠處的溫一昊和小胖墩也緊跟著逮到小魚，溫一昊得意地看了一眼顧元昭。