陳正的院子裡種有檸檬樹和薄荷，夏季用來做飲品最是方便。
做飯前，陳正摘了檸檬和薄荷，搭著小青檸搗爛後，加入白砂糖，45ml的白朗姆，倒上一瓶微涼的蘇打水，給他做了一杯香檸mojito。
喝上一口猶如跳進了薄荷海，足以緩解夏季的炎熱和一身的疲憊。
舌尖還殘留著薄荷的口感，劉知南回頭看了看屋裡做飯的人，橘光下陳正掂著鍋，火光在他臉上跳躍著，飯香從屋裡飄了出來。
晚上夜風習習，兩個人便在院兒里擺了餐桌開飯。
一道桂花糯米藕，一盤蓮藕丸子，還有墊著油紙的炸藕盒，晚上摘回來的蓮子，做成了燒蓮子，而荷葉，陳正將它做成了小米荷葉雞。
陳正的口味其實偏向於甜口，只是他愛吃，對各種口味都能接受。
他首先夾起了一塊兒糯米藕，紅曲米將藕染成了微紅色，裡面裹滿了糯米，桂花與糖水沾滿了藕片，亮晶晶的色澤，咬在嘴裡甜香軟糯，劉知南一口氣吃了一整片。
陳正見他喜歡吃，便將盤子往他這邊推了推，不忘提醒他:「嘗點其他的，別盯著一樣菜吃飽了。」
劉知南已經被陳正的廚藝折服了，豎了豎大拇指，轉頭夾起一個蓮藕丸子，外表炸的酥脆，裡面的肉餡和蓮藕卻是多汁鮮嫩的，淋著勾好的料汁，口感層疊。
「裡面加了胡蘿蔔？」劉知南看他。
陳正也往嘴裡塞了一個丸子，「嗯，這樣口感豐富些。」
燒蓮子這道菜劉知南第一次吃，蓮子吃到嘴裡，脆生生，甜滋滋，一口咬下去，粉粉糯糯的蓮子能爆出香濃的汁來。
他被這口感驚艷到了，問陳正這道菜的做法。
陳正回道:「用南瓜汁和雞湯煨煮的蓮子，蒜片和鹹肉爆香，加雞湯加糖將蓮子放進去煮二十分鐘，最後加南瓜汁，木耳，萵筍，最後要勾芡汁。」
劉知南:「我就問問，做是肯定不會的，我能打包嗎？」
陳正:「隨你。」
旁邊那道小米荷葉雞，選的雞腿肉醃製後裹滿了小米，用荷葉包裹著上鍋蒸了十五分鐘，火候剛好，荷葉的清香融進了肉里。
劉知南是硬撐著肚子將最後那盤藕盒吃了個乾淨，最後癱在椅子上不動了。
老闆眼巴巴的守了一晚上，也沒撈到一口吃的，氣的它直接回狗窩裡去了。
陳正將碗筷收拾了進去，任勞任怨的洗碗收拾，他自我安慰的想，其實也挺好，有了這麼個吃貨，他的廚藝有了發揮的空間，能在做飯這條路上再進行探索了。
第10章
過了兩天，到了大暑，天氣格外的熱，劉知南的房子裡沒來得及裝空調，只有一個風扇，吹出來的風也是熱的，他的房子朝陽，正好臥室有些對著曬，晚上氣溫降下來，倒也算是有涼意，只是這白天的氣溫忽地就升起來了。
陳正站在自家院子叫他吃飯的時候，劉知南睡在地上的涼蓆，摸了摸自己的額頭，懷疑自己都快熱中暑了
他叫了兩聲沒人應答，索性便一撐手直接翻了院牆，翻到劉知南家的院兒里來了。
推開門的時候，劉知南躺在地上，旁邊放了盆水，用來敷濕毛巾放在額頭上降溫的。
陳正垂眸看了他一會兒，覺得這人有點樂，「我還以為你在38度的夏天發高燒了。」
劉知南闔著眼，有氣無力道:「熱的我快熟了，前兩天還涼快，突然就熱起來了，我連空調都沒來的及裝。」
這兩天氣溫炎熱，鎮上那家家電店生意太好，給人安空調的師傅都沒檔期了。
陳正:「來叫你吃飯。」
劉知南搖了搖頭，嗓子有些干，「不吃了，我熱的沒胃口。」
陳正轉身就走，丟下一句:「我家有空調。」
劉知南一骨碌就翻起身，「吃！我快餓死了。」
一進陳正家的院子，感覺氣溫都要低個兩三度，他家院子的花花草草，還有成蔭的樹都能很好的遮陽，特別是他家的一樓，樹蔭遮擋住大部分陽光，即使一樓是全玻璃牆的，也絲毫不感覺到炎熱。
特別是他還開了空調！
劉知南進到陳正家的時候，瞬間感覺從非洲到了北極，一股涼意撲面而來，他覺得自己又行了，可以蓋被子睡覺！
陳正家的空調是中央的，製冷效果很好，即使他十分環保健康的將溫度設定在26度，但也絲毫不影響它的冷氣。
劉知南倒在他家超級柔軟的法式沙發上，愜意的感受著這涼爽，問陳正:「吃什麼？」
陳正穿了一身淺灰色棉麻家居服，在餐桌前挽著袖子:「涼菜專場。」
「沒意見~」