唐實負責把一早就備好的銅鍋給端出來,唐寶兒擺碗筷,姚秋月調蘸水,這清湯火鍋的蘸水也有講究,先是一小把辣椒鋪底,再加入蔥花、薑末、醬油、食鹽等調味,最後舀上一大勺鍋里翻滾的湯汁,澆在碗裡將底料化開,這一碗蘸水就調好了。
「寶兒,多吃點。」姚秋月把燙好的第一筷子肉夾給唐寶兒。
「謝謝娘。」
滿滿當當的一大鍋里有肉有菜,燙熟的肉片再配上蘸水,吃起來滑嫩爽口,就是乾乾淨淨簡簡單單的好吃,感覺一口下去,渾身都妥帖了。
唐寶兒提議道,「爹,娘,我們干一個吧。」
「那得想一個祝詞。」唐實拍了拍她的腦袋。
姚秋月笑著開口,「咱們來首都也一整年了……那就祝咱們明年越來越好?」
姚秋月的這個建議得到了父女倆的一致認同,「好,那就祝咱們家明年越來越好。」
照例還是唐寶兒喝飲料,唐實和姚秋月喝酒,一家三口碰了杯,滿飲了這一杯酒,清湯火鍋咕嘟嘟的滾著,驅散了立冬的寒意。
第67章 清源奶站
時間像一個不停轉的時鐘,轉進了1980年,七八月份,正是槐花盛開的季節,人行道上的槐樹綴滿了一嘟嚕一嘟嚕雪白的花朵,芬芳的香味飄滿全城。
胡記麵館的老闆娘家裡種著一棵槐樹,用鐮刀捋了半麻袋的槐花給唐寶兒他們一家,唐實把槐花洗乾淨晾乾了,釀了兩玻璃罐的槐花蜜,這種槐花蜜吃起來甜而不膩、有槐花特有的清香味,而且營養價值也會更高。
唐寶兒開學就要上六年級了,她上個學期的期末考試發揮得還不錯,考了年級第一,唐寶兒已經能很好的適應翰墨小學的教學方式和學習環境了。
她的好朋友冼晨曦考了年級第五,可把吳麗君高興壞了,特別讓冼晨曦叫上了唐寶兒,一起去吃了一頓美味的烤鴨。
薄薄的餅皮卷著鴨肉片和蔥絲,再抹上一點甜麵醬,烤鴨在經過果木炭火的烤制之後,有一絲淡淡的煙燻火燎的香氣,一口下去,那春餅皮薄如蟬筋道又有嚼勁,那烤鴨醬甜甜的,加上片好的鴨皮入口又酥又脆,香而不膩,鴨肉特別緊實鮮嫩,一口咬下去恨不得把舌頭也一塊吞下了。
唐實本來是想趁著七八月,再找一間合適的店面開一個更大的飯店,但七月份的一天,事情突然有了些變化。
起因是唐實在外出時路過一條河溝,正好撞見了有個淘氣的男娃娃在河邊玩,不小心掉進了水裡,唐實當時也顧不上手上零零碎碎的一堆東西,跳進河裡就把人給救起來了。
第二天,那男孩的爺爺就提著一壺牛奶上門答謝唐實,唐實知道這是老人的一番心意,也沒多推脫,就收了下來。
別說,那牛奶的品質還真的挺好的,煮開了又濃又香,唐寶兒一家三口每人喝了一大碗。
從那之後,隔三差五,只要老人進城趕集,就會順便提一壺牛奶到珍寶小飯館給他們。