做豆腐雖然辛苦，但豆腐是真能賣錢。
哪怕一個小集鎮消化不了很多豆腐，一年到頭起早貪黑大概只能掙出全家人的衣服，也是一份實實在在的收入。
所以孟家人學會了這門手藝，全村人才會羨慕。
顧潥聽著趙淩三言兩語講他聽來的和實際的見聞，有些感慨，沒有再多說什麼，倒是沒再阻止他繼續研究養雞養鴨。
趙淩不清楚他這個皇帝，到底是有所感觸卻沒有能力改善百姓生存現狀感到無力，還是和很多只會高談闊論的文人一樣只會逼逼兩句好可憐，但總之結果都一樣，就是沒什麼作為。
也對，顧潥作為皇帝，需要考慮的是整個大虞。
眼前最緊要的事情是水泥。
琉璃上面賺到的錢，幾乎全都用在水泥上。
加固城防要用水泥，修路要用水泥，興修水利也要用水泥。
堅固的城防代表了更加安全，更加平整堅固的道路代表了物資和人員流通速度的加快，水利更是關於民生社稷。
關鍵是水泥的後續維護少，不需要那麼多的徭役。
節省出來的徭役，可以實實在在緩解百姓的生存壓力。
趙淩敢朝琉璃作坊要這個那個，但水泥作坊那邊一點兒都不敢伸手。
小莊那邊的澡房這種地方，那是原本太后管理的時候才有的特殊待遇，估計也是修一個作為實驗用。
具體做什麼實驗，趙淩不知道。
這些都是大局。
就跟他們趙家關於錢財方面的家庭教育，趙驊教的是怎麼管理一個國家的宏觀經濟，趙王氏教的是怎麼管理一個家庭的微觀經濟。
至於百姓手頭的錢財多少，那不是顧潥這個皇帝應該親力親為的事情，而是他任命的各級地方官員需要做的事情，尤其是一線基層官員。
趙淩其實在這方面的教育是比較缺失的。
他在文華殿隨同皇子皇女們就接受類似的教育，學的是怎麼宏觀調控，也就是他有比別人多一輩子的經驗，才能……
好叭，其實是多活一輩子，如果可以，他只想做自己感興趣的事情。
轉眼到了年前，趙淩因為福滿莊的事情，又被趙王氏一陣叨叨。
「錢還沒見到，東西倒是送出去不少。」趙王氏看著趙淩給莊上的人採購的過年的年禮，眼睛都快冒火了。
別說是京郊，隨便在大虞哪裡，那麼大的莊子都非常值錢。
但年禮至於給這麼多嗎？
米麵糧油布匹棉花，那麼多東西！
趙淩弱弱解釋：「那邊人多，每個人沒多少。」
太后把小莊給他的時候也交代了，不能讓他虧待那些老宮人。
他肯定做不到養老院那樣僱人伺候著，起碼得維持和太后那會兒一樣吧。
趙王氏看得心頭火起，擺擺手：「去去去，早去早回，別在莊上待太久。」
「哦，那我去了。」趙淩說著，騎上新買的小毛驢，走在車隊前面，噠噠噠開路。
車隊路過一家藥店，兩駕驢車也跟著匯入隊伍，車上還坐著個大夫和藥童。
今天的車子都是拉貨的板車。
趙淩看他們就這麼坐在車上吹冷風，讓人把板車上的貨稍微堆高一些，多少能擋點風，又讓他們把兩件棉袍子裹著蓋著。
「先將就著，回來的時候我僱車來接。」有轎廂的。
大夫趕緊拱手：「趙四郎客氣了，這樣就很好了。」
這一單下去，他少說也能賺個幾十兩，今年過年能過得很不錯了。
今天天氣很不錯，道路上的積雪都清理到了兩旁。
裝滿了貨物的車隊行進速度雖然不快，但也沒多花太長時間就到了莊上。
進入莊子的地界，路口建了一個高高的牌樓，上面寫著福滿莊三個字，還是皇帝御筆親書。
這是趙淩特意扯的大旗，警告某些不長眼的，別以為莊子易了主就能為所欲為。
到了莊上，原先小莊上的大宅修葺一新，門口放著兩尊形態各異寶相莊嚴的石貓貓。
大宅現在已經根據趙淩的需求，變成了類似村委會的地方。
大夫到了之後，就被帶到了其中一間有火炕的房間，裡頭已經擺好了各種用具，外頭的老宮人們人手一碗熱氣騰騰的薑糖水在屋檐下排隊等候。
這些老宮人們的歲數其實都在四五十左右。
這個年紀會蒼老體弱，除了太監們本身的生理殘疾和常年的勞作之外，就是缺乏營養。