耿文華遲疑了一下:「這生意,九福晉想如何做?」
「既然耿側福晉有飼養的法子,那我就想大量購入雞鴨,做成醃製品,然後到各地去售賣。」九福晉說道,頓了頓,補充道:「我這個生意,做的也就是個辛苦錢。所以,還請耿側福晉在成本上,能給我一
個優惠價錢。」
活著的雞鴨拿到各處去售賣是很不划算的,一來是怕途中折損,誰也不能保證這些雞鴨在路上會不會生病死掉,若是再吃死了人,惹上官司九福晉是不怕的,就是吧,若是能有不吃死人的法子,那自然還是別死人比較好。
二來呢,雞鴨在運輸途中,哪怕沒死,也容易掉秤,本來三斤買入的,一路運輸,可能就變成了兩斤,甚至一斤,那這不是賠錢生意了嗎?
最好的辦法就是做成醃製品,或者滷製品。
說起來滷製品,九福晉是有一個滷味方子的:「京城有名的滷味坊,就是我開的,這些雞鴨,也是正好能用得上的。」
再者,若是價錢便宜,九福晉覺得自己完全可以開一個專門做雞肉或者鴨肉的酒樓飯館。
反正只要有東西,就能做出來吃食。這世上,最少不得的東西就是吃食了。
耿文華沉吟片刻:「那九福晉為什麼不自己開辦個飼養場呢?不管是孵化還是飼養,我那莊子上都是隨意教授的,任何人都能學,你自己開一個飼養場,豈不是更方便?」
九福晉笑道:「我也這樣想過,但是後來一想,若是有個什麼玩意,那些雞鴨都沒保住,我豈不是賠到家了?反正我也不擅長這個,倒不如完全放棄掉,只做我自己能做的。」
天底下賺錢的事情只做不完的,她不能事事都自己來。若是要做肉類生意就去開一個飼養場,那是不是為了飼養場,再自己種個農場?為了農場,再自己插手糧種生意?
所以該用什麼,該放棄什麼,九福晉是想的很清楚的。
她和耿文華不是一個路子的。
耿文華的路子就是以現代的方式,來適應這個年代,然後再研究出更合適的法子,推廣開來,普及百姓,惠及百姓。所以飼養這些東西,她就算是賠錢也無所謂,反正只要法子有了,能推廣,能傳授,能教導,她的任務就算是完成了。
若是順帶能賺錢,那就更好了,因為做研究也是要錢的,她總不能一直靠著胤禛和康熙的賞賜。若是不能賺錢,等法子傳授出去,這事兒也就算是完了,她就直接停下來,轉另一個項目去了。
九福晉的路子就是賺錢為上,各種風險,各種付出回報,她是必得要衡量清楚的。
所以耿文華略思索了片刻,就搖頭了:「我莊子上並不做養殖的事兒,那些小雞小鴨被孵化之後,也都是要售賣的,九福晉找我做這生意,我怕是沒辦法做的。」
九福晉還真不知道這個,她有些詫異:「你自己不養?」
耿文華點頭,她忙不過來,目前她要忙的,是紡織廠的事兒。
九福晉就有些沉默,鈕祜祿氏暗中戳戳耿文華的手臂,耿文華轉頭看她,鈕祜祿氏壓低了聲音:「我還有個莊子……」