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還是很苦,但似乎沒有第一口苦果餅剛入口時那麼令人反感、那麼直衝天靈蓋的苦了。

苦澀轉變成了隱約的清香,讓潘夢影想到四個似乎並不相干的字——雨過天晴。

但潘夢影還是將信將疑地問道:「不是我說,這餅第一下入口,的確是很多人都無法接受的味道吧。既然是美食推介會,肯定要儘可能吸引人們去嘗試、去吃掉更多的食物。可這第一口就把人嚇退了,你還怎麼推薦?我是看在和你是同學的份上,才那麼有耐心聽你說的。換成推介會上的陌生人,他還以為你在逗他們,特地拿著苦不拉嘰的東西放在他們面前糊弄人的。」

林鷹似乎早就預料到了這樣的問題,他胸有成竹地表示:「你說的問題,我在彩雲省納瑪族聚居村就思考過了。我嘗試把苦果餅和不同的食物飲料進行搭配。你有沒有覺得,苦果餅的口感和咖啡有些相似嗎?我說的是那種沒加糖的咖啡,剛入口的時候苦澀無比,但咖啡豆有種回甘的味覺層次感……」

潘夢影無奈地搖搖頭。

她沒喝過咖啡。小時候是因為要練體操,保持平衡,而咖啡因作為一種能讓中樞神經更加興奮的化學物質,自然是在她的飲食禁忌列表上的。

見潘夢影沒有完全理解自己的點,林鷹也不惱怒,繼續分析道:「把這苦果餅研磨成粉末,製作成苦果咖啡,或者把這餅融入摩卡和卡布奇諾這種帶有奶香的咖啡飲品中,能讓咖啡多一層草本清香的韻味。想像一下,苦果和咖啡豆的回甘力量同時在嘴裡炸裂開,那種舒爽感,簡直難以想像!」

除了咖啡館,林鷹還計劃把苦果餅帶進奶茶店、甜品店:「一口甜甜的奶茶,一口苦而回甘的餅子。甜和苦相輔相成,不就像人生一樣嗎?」

他還有個點子,因為在山裡條件所限,沒來得及親自實驗:「我在想把苦果餅做成碎屑,灑在巧克力蛋糕或者香草冰淇淋上,中和這些甜品的甜膩感,豐富口感層次。苦果慕斯、苦果馬卡龍,土洋結合,想想都掉口水……」

林鷹說起自己感興趣的話題,簡直滔滔不絕。

潘夢影都給聽愣了,沒想到這苦澀的餅子還真能給他說出花來。

「所以,你們的美食推介會也會配上咖啡、奶茶、巧克力蛋糕和冰淇淋,讓大伙兒搭配著感受這苦果餅的魅力嗎?」潘夢影問道。

「沒錯,而且除了苦果餅,還有我此行發掘的更多你們聽都沒聽過的少數民族特色美食,會在推介會上出現喲。8月30號,開學報到前一天,就在市中心的藍天會展中心舉辦!你是我同學,我是工作人員,有好多張外卡,想去的話跟我說一聲,我直接給你帶進去,不要付門票的。對了,有了這外卡,在攤位上買東西還能打七到九折不等哦!」

呵,這GG都打起來了。

潘夢影有些好奇,但她不太確定是否能成行。一整個暑假,她幾乎都在帝都辛勤地練習。

雖然每天晚上回到宿舍後都去寫作業,但本身文化課功底就有些薄弱,每天只寫兩三個小時的作業,根本趕不上進度。

潘夢影還和室友葛希瑤約好去圖書館訂個房間一起寫作業呢。這兩個特長生都不是成績優秀的好學生,潘夢影的文科學科水平稍好,葛希瑤的理科則比潘夢影好一點點。

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