他將酸梅醬塗抹在一塊海藻餅上,又撒上藥草碎作為點綴,笑著將海藻餅遞迴給小花:「來試試這『酸甜海藻餅』。」
小花半信半疑地咬了一口。出乎意料的是,因為酸梅醬的甜酸和藥草的清香,海藻米餅竟多了一種奇妙的層次感,去掉了原本容易讓人望而卻步的腥味,卻依然能把她帶回海風拂面的家鄉。
小花驚奇地看向這個年輕導購,到這會兒,她才正眼瞧了瞧他的工作牌——哦,叫林鷹。
但林鷹沒有停歇,他又去推介會另外一側賣羊奶製品的小攤上,拿了一塊在大眾看來「羊膻味太重」的羊奶酪。他將發酵魚凍和奶酪放在一起搗成小塊,又從椰漿糯米飯里舀了幾勺椰漿湯汁,拌在一起。
沒等小花反應過來,林鷹就用耳麥招呼圍觀群眾過來,嘗嘗這個「高山大海盅」。
小花並沒有注意到,但隔壁的攤主之前就察覺到,面前的年輕人走到哪個攤位,為哪個攤位宣傳,那個攤位上的東西就會賣得特別好,好像有吸引顧客的魔法一樣。
有些眼尖的顧客便順著人流,一直跟著這位姓林的年輕導購走。
當林鷹端出這道綜合了兩個攤位三種食品的「高山大海盅」時,跟在林鷹身後的客人紛紛上前試吃。
一個女學生邊吃邊拿出手機拍照:「我要發朋友圈!一口甜,二口咸,三口鮮!魚腥味和羊膻味融合在一起,反而吃不出來了。沒想到還能這麼搭配……」
一位中年婦女推著輪椅,輪椅上坐著使她年過八旬、牙齒掉了一半的老母親。中年婦人見這羹湯不需要牙齒咬,便要了一碗給母親嘗嘗。
沒想到老人激動地拍著輪椅扶手,從有些漏風的牙縫裡擠出一句話:「好吃,香!」
除了將羊奶酪和發酵魚凍、椰漿糯米飯結合在一起,林鷹還創造出了一種新的吃法,把發酵魚凍和另一個攤位提供的粗糧窩窩頭結合在一起。
他把窩窩頭掰成小塊,淋上第三個攤位的薄荷葉麻辣紅油。解決了粗糧窩窩頭的干硬問題,而魚凍和味道有些奇葩的薄荷葉麻辣紅油在一起,又讓顧客們體驗了一種酸辣十足卻清爽無比的味道。
第一口又辣又涼,讓人幾乎睜不開眼,可是熬過了這一口,卻覺得這款從未見過的冷盤小吃特別上頭!
到後來,小花的老鄉都快哭了:「大哥,你已經吃了三碗魚凍了,這是試吃產品,您吃太多,後面的客人都沒得吃了!」
老鄉在一旁感謝林鷹為他們的攤位帶來這麼多人氣和生意。小花本人卻忙得連抬頭看一眼林鷹滿足的笑容都來不及。
酸甜海藻餅實在是太受歡迎了,他們帶來的試吃品早已告罄,單位上排著隊的人卻還想訂購更多。她忙著一個個將客人的信息輸入平板電腦。