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發完消息後,溫宜打開備忘錄記錄下這些客人的預訂的食物和時間。

然後……

溫建國正在看電視,溫宜喊了他一聲:「爸!明天你要跟我一起打仗了!」

溫建國被女兒這一番話搞的雲裡霧裡,他關了電視聲音,「怎麼了?」

「你女兒經營有方,有好多大學生預訂了,明天得鹵很多東西,我忙不過來,這不是叫你幫忙嘛~」溫宜說。

聽到這句話,溫建國第一反應是,這樣溫宜會不會太累,第二反應就是,他女兒真厲害。

溫建國點頭:「爸爸幫你!」

第9章 溫記滷味小店就是拯救大學生胃……

父女倆一個賽一個積極,溫建國甚至早早起床準備著跟女兒去店裡忙活。

李老闆騎著她的三輪車準時送貨過來,溫宜跟她約定好了,送一次貨結一次貨款。如果以後長期需要的話,就變成月結。

處理這些食材、最麻煩的就是鴨腸了,一個個步驟下來,清洗、除去油脂、還有去腥味,步驟繁多,溫宜怕不乾淨,愣是嚴格按照步驟來,兩人忙活到下午一點半才空出點時間吃飯。

吃完之後,兩個人又開始在廚房裡各自忙忙碌碌。

一直到下午四點半,終於把一切滷味滷好之後,溫宜開始按照昨天的預定單裝盒。

大家都很積極熱情,光是這些預定單,好賣的鹵貨都已經沒了大半。

她把東西裝好之後,寫了張便簽紙在上面,放在旁邊的桌子上。

下午五點,溫宜正式打開門做生意。

溫建國在旁邊,看著女兒,要是女兒實在忙不過來了,他就上去幫忙。

溫宜打了個哈欠,覺得溫建國在這裡也沒什麼用,想了想,推著她老爸走,讓他回去。

溫建國拗不過女兒,但又放心不下,臨行的時候說了句,「要是忙不過來你記得叫我啊。」

溫宜點點頭,心說今天怎麼一個顧客也沒有啊?

「你好,這就是溫記滷味小店嗎?」一個女生舉著手機給溫宜展示了一條朋友圈,是昨天小圓發的那條。

「是。」溫宜說。

女生笑了笑,收起手機,說:「我看這個女孩子說的那麼好吃,我也想來試試看,學校的飯堂不好吃。」

她還是有點兒顧慮,看著溫宜的鹵貨,只要了一點,她平時愛吃這些鹵貨,但基本都是挑那些連鎖店,很少找這些小店鋪。

她曾經吃過路邊攤的滷味,食物處理的不好,有一股淡淡的腥味,滷汁和油辣子都有一股莫名其妙的工業味道,十分難吃。

溫宜幫她打包好,後續又來了幾個大學生,大家看著手機排隊,然後竊竊私語。

「你也是看了小圓的朋友圈嗎?」

「對對對,她說很好吃。」

「好巧!我也是,希望真的好吃,好久沒有吃到好吃的東西了。」

「學校飯堂的東西真的不是人吃的。」

溫宜一下子就壓力山大,仿佛她買的不是食物,而是什麼拯救大學生的良藥。

還沒有給第二個顧客打包,又來了幾個顧客。

這個點,剛剛好是學生下課,上班族下班的時間,顧客多了起來。

溫宜開始忙不過來了,特別是這個顧客要了很多,又很糾結,打包間隙,隊伍更長了。

來的基本都是大學生,更有絕大一部分人是因為小圓的朋友圈來的。

溫宜實在是驚喜,她沒想到小圓的朋友圈宣傳作用這麼大。

來自取的顧客也陸陸續續拿到屬於自己的那份。

小圓來的時候,跟三個室友嘰嘰喳喳蹦蹦跳跳,跟來領取什麼特別的禮品一樣,甚至還大聲地誇讚溫宜:「是拯救大學生胃的神!」

雖然這次來的人多,但大部分學生還是抱著試一試的態度來嘗一嘗,點的東西不算多,所以每一個顧客都嘗到了溫宜的滷味。

賣完最後幾個滷鴨掌、雞爪,最後幾個大學生沒走,而是站在原地嘗了起來。

四個人,應該是室友來的。

鴨掌和雞爪好吃的秘訣就在於它雖然肉少,但是肉質緊實,有嚼勁。鹵過之後,這些本來白花花的肉類色澤更加光亮好看,雞爪的表皮起了一些褶皺。

她們咬了一口。

有個女生眼睛亮了。

「好好吃啊!」

「對!你來試試這個,滷雞爪,巨好吃。」另外一個女生把手裡的一個雞爪遞給她。

她輕輕地咬了一口,因為鹵過,雞爪有些軟糯,但不是軟爛。滷汁也滲入到每一寸雞肉裡面,咬的時候還會有汁,扯一下,雞爪的肉和骨頭輕鬆地分開,連咬一口骨頭都能嘗出滷汁的味道。

要不是滷味賣完了,她們真的很想再來多一點!

「姐姐,我們也想加你微信!」有個女生說,「你們家滷味真的太好吃,我敢說吃過你家滷味的,沒有一個會不喜歡的!」

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