黎秋做的菜是糖醋排骨和清蒸魚,好吃。
「溫溫,我怎麼感覺你瘦了呢?」黎秋夾了一塊排骨,眼睛上下掃了一眼溫宜。
溫宜雙手搓搓自己的臉,感覺依舊能摸出自己的雙下巴,溫宜啞然,「哪裡瘦了?」
黎秋搖搖頭,有些心疼,「我就是感覺你瘦了很多,溫溫,別太累好嗎?」
「不累,真的不累啦媽媽。」溫宜說。
她一進店就感覺渾身有使不完的力。
溫建國也覺得奇怪,畢竟從小到大,他都沒有見過女兒這麼認真,他好奇地問了一句:「是爸爸給你壓力了嗎?爺爺的店,爸爸沒有守護好,所以溫溫想要傳承下去對嗎?」
雖然有這方面的原因,但根本原因還是為了食譜,但在解鎖食譜的同時,她也收穫了很多。
系統並沒有給她什麼好處,但顧客的好評、誇獎、笑臉又何嘗不是一種幸福呢?「不完全是,我做這件事也很幸福啦,我看到大家吃到我做的滷味,看到他們臉上的幸福我也覺得好幸福,就好像在誇我,誇我真棒。」
黎秋和溫建國都若有所思地點點頭,沒再說什麼。
吃完飯後,溫建國去收拾廚房和洗碗,溫宜則繼續滷牛肉。
其實今天下午做的那份味道確實是不錯的,但滷牛肉的話,放一晚上會更加入味更加好吃一點。
牛肉滷好了。
溫宜拿出來降溫晾涼,為了讓牛肉更加入味,她索性連冷卻後的滷汁都一起放在容器中,滷汁沒過牛肉,一切都剛剛好。
她趁著剛剛滷製的間隙已經洗了澡了,這會兒就是十分空閒地躺在床上追劇。
追平一部劇後,溫宜切回微信,在群里發了條消息。
溫宜:明天我們家將會上新滷牛肉,喜歡的可以找我預訂購買呀。
小圓不圓:我作證,超級好吃!可惜不能天天跑出吃,因為我們學校有點偏僻……
可能是對學校偏僻這件事深有共鳴,這個群里不少人開始冒頭回復小圓。
哥的憂鬱你不懂:如果溫記滷味小店開到我們學校飯堂,我不敢想像有多麼火爆,我一定天天去吃!我們學校離溫記也有點遠,來回打車要花十幾塊。
孤獨的狼009:是咯@溫宜老闆,真的不打算開通外賣嗎?你們家滷味將會被我們大學生包圍!
群里都是大學生居多,所以煩惱都一個樣,學校有點偏僻,出個商場不容易。大家平時也有課,而且上課時間普遍十分陰間,更加沒有時間為了溫記滷味小店的東西跑那麼遠。
雖然真的很好吃。
溫宜:以後會適當考慮開通外賣的,感謝大家的支持!
外賣軟體她不會操作,但最重要的是她看過網上說外賣平台抽成嚴重,商家騎手兩頭吃,誰也不好過。調高價格的話,又不值當。畢竟都是大學生,生活費還是要省著點好。
群里斷斷續續有人接龍,但是比起昨天少了不少。而且最重要的是,預訂的客戶群體開始轉變了,一開始是大學生居多,現在是工作黨居多。
畢竟讓大學生跑那麼遠,花上個把小時,打車又花上十幾塊,就為了買她的滷味,的確是很不值當的。
溫宜愁啊,這好不容易打下的客戶群體居然這麼不穩定。
做生意真難。
*
因為提前在群里發了新品滷牛肉,不少喜歡吃牛肉的食客都聞風而動,匆匆趕過來,只為了吃上一口美味的牛肉。
溫宜選的牛肉部位好,滷製的時間控制的也好,再加上在冰箱裡面泡了一晚上的滷汁,直接醃入味了。切開的時候,牛肉也不散。
滷牛肉透著油亮的光,沾上紅油鮮亮油辣子後更加透亮,紋理和牛肉纖維絲都很分明,軟爛而不散,甚至恰到好處地保存著牛肉本身的韌性,越嚼越有滋味。滷牛肉每一處每一寸都有滷汁和油辣子混合起來的咸、鮮、香。
滷牛肉很快就被「洗劫一空」了,看著盤子裡剩下一點的「屍體」,溫宜暗喜,滷牛肉解鎖成功。
溫記滷味小店滷味菜譜又添一名猛將。
這次開店,溫宜特地觀察了一下,來購買的確實是工作黨居多,偶爾有幾個大學生,都像是專門打車趕到這裡來買滷味的。
對於大學生來說,打一次車,來來回回都值當一杯奶茶了,她這滷味在好吃也不值得這麼折騰啊。
一直到所有滷味賣完,溫宜在心裡默默計數,也才幾個大學生來幫襯她。
整理好後廚,溫宜關好門,挎起挎包出去。
這邊近學校,溫宜覺得時間還算早,索性散步般去學校附近覓食,那邊一般有很多的小攤,買各種各樣好吃的東西。
剛七點多,小吃攤攤主開著電三輪出來擺攤,種類豐富,溫宜掃了一排過去,看到了各種各樣好吃的。
烤生蚝、煎餅果子、飯糰等等等。