鍋里只用留著淺淺的湯汁，溫宜把大部分湯汁舀了出去。再把買回來的鹼水面蓋上去，均勻地淋上一勺湯汁，蓋上蓋子開始燜。
趁燜面的間隙，溫宜把黎秋做好的酸梅汁拿出來分給大家喝，「今天限量供應的，天太熱了，大家來喝點吧。」
溫宜拆了好幾個一次性紙杯分給大家，把酸梅汁倒出來。酸梅的味道很重，空氣仿佛變得酸溜溜了。
溫宜還加了點冰塊進去，冰涼涼地冒著一點兒冷氣。
葉成林喝了一小口，就把酸梅汁放到一邊，溫宜有些好奇。是黎秋手藝退步了，做的不好喝嗎？
其他食客也是喝了小小的一口之後就放到一邊不再繼續喝。
溫宜：？？？
「老闆，你的燜面太香了，這酸梅汁太開胃了，越喝越餓，越喝越餓啊！」
「對對對，這酸梅汁太好喝了，也太開胃了，真的不敢多喝，餓到前胸貼後背了。」
說到這，溫宜笑著說，「再等等，這面差不多好了，我現在給你們上。」
溫宜架了三個鍋，燜出來的面剛好夠這一群嗷嗷待哺的食客們吃。
小禾苗把奶奶和她的那份面端出來，還靠著熱氣呢，奶奶看著這碗面笑得特別高興。
給的料好足！溫宜得知梁奶奶的牙口不太好，還特地給梁奶奶燜得久一點，而且時間把控得也很好。
梁奶奶先是夾了一口面送進嘴裡，面條還很勁道爽滑。因為是燜面，面條既掛上了湯汁又在燜的過程中吸收了湯汁，每一根面條都是醬色的，裹滿了濃郁的醬汁，吃著就可香了。
小禾苗低著頭認真吃麵，她像是要把頭埋在大大的碗一樣，吸溜著面條。太好吃了，小禾面完全不捨得咬斷，塞了滿滿一大口才慢慢地嚼嚼嚼。
小禾苗夾起一塊五花肉看了看，五花肉帶著微微的焦，也是三分肥七分瘦的那種五花肉。這種肥瘦相間的五花肉真的就是小天使五花肉。
恰好的肥肉能解單吃瘦肉有點兒柴和乾的口感，瘦肉又能解單吃肥油的那種油膩和噁心感，兩者真真就是完美的搭配。
溫宜這邊會供應一點兒油辣子供喜歡吃辣的食客朋友們吃點，是很普通的油辣子，但真的特別香。
小禾苗不怎麼能吃辣，卻還是加了一點點進去，把面和豆角拌成紅艷艷的顏色，豆角夾著面條送進嘴裡。豆角的皮還是脆的，但整體的口感卻是有點軟。五花肉的油脂滲進豆角裡面，再配上一口面條，麥香和豆角的豆角香以及豬油的油脂香中混合在一起，還帶著一點兒辣，配著可真的是太好吃了。
小禾苗把面條吃得乾乾淨淨，滿足地摸了摸自己的肚子。
吃完飯之後，小禾苗借了奶奶的手機，把吃完的空碗拍下來，發給爸爸媽媽看。
她按著語音條，「爸爸媽媽，我今天把飯都吃光了誒，我是不是很棒呀？」
「我跟你們說，這個姐姐做的飯可好吃了，等你們回家的時候，咱們再一起去吃。我也想讓你們吃到這麼好吃的飯，你看我都把飯給吃完了誒！」
爸爸媽媽那邊也回了個語音過來。
「小禾苗真棒呀，爸爸媽媽看到啦。」
「很好吃嗎？那小禾苗以後天天跟奶奶去吃好不好呀？」
「好吃特別好吃，姐姐店裡還是賣滷味的，她們家滷味也特別好吃，我也想要你們吃到這麼好吃的東西。」小禾苗又重複一遍。
說到這個，小禾苗的語氣一下子變得委屈起來，但能讓人聽出她在儘量克制了，「爸爸媽媽，今年中秋你們會回家的吧。」
「我聽奶奶說，中秋就是團圓，因為天上的月亮都是圓圓的，所以一家人也要團團圓圓。我可想你們了，你們能不能回家呀？」
那邊安靜了好幾秒，才發了一條語音過來。
一個溫和的女人的聲音，「回來回來，小禾苗不是說這家店的滷味和飯都特別好吃嗎，那等我回家了，咱們一塊去吃吃，讓媽媽也試試到底有多好吃。」
得知爸爸媽媽要回來的小禾苗高興壞了，把酸梅汁喝完之後，小禾苗跟奶奶走了。
兩人前腳剛走，後腳就來了兩個新的客人。
「今天吃什麼啊？」
「今天是五花肉豆角燜面。」
「行，那我來一份。」那人說。
「我也來一份。」
「今天我們家做了點酸梅汁，你們想不想來點？」溫宜把那一大壺酸梅汁展示給兩個人看。
光是看著就覺得肯定好喝，不像別家的酸梅汁顏色是淡淡的，不知道兌了多少水。
「那就來一杯吧。」兩個人說。
溫宜把酸梅汁倒出來遞給他們，讓他們坐著等等。
溫宜進了廚房繼續做五花肉豆角燜面，香氣飄出來的時候兩個人都有些不可置信地說了一句，「這也太香了吧。」