因為溫記的桌子不多, 來得早一點的食客們也只能拼桌, 晚一點的就更可憐的,要麼打包,要麼站著吃。
許偉安趕快收回目光, 去看廚房的情況。
咦?這是多了幾個人嗎?
原來溫記又招了幾個員工啊!
店面不大, 員工倒是挺多的。
可能是因為多了人的緣故, 許偉安也不用動身去拿飯了,游余給他送了過去。
沾了溫記做劇組盒飯的光,今天是兩葷一素,格外豐富。
屬於許偉安的那份菜上來的時候,坐在許偉安對面的那個男的眼睛都看直了,不動神色地抽動著自己的鼻子。
許偉安覺得對面有個男的看著自己吃飯,這種感覺真的很奇怪,但也管不了那麼多了。
他只想快點吃飯, 畢竟等下還要上班呢!
他把蝦仁蒸蛋挖進飯裡面,蝦仁蒸蛋上面的雞蛋羹看一點兒氣孔也沒有,躺在盤子裡面, 像是果凍那樣。上面躺著的蝦是新鮮的肉粉色, 蒸熟過後蜷縮著。
整道蝦仁蒸蛋簡單樸素,溫宜也只淋了一點兒香油和醬油上去當調味。
而另一道菜是蒸排骨, 排骨跟蝦仁蒸蛋一樣樸素,只有最簡單的豆豉和普通的醬油,沒有什麼別的什麼的點綴,看起來很像那種早茶裡面的蒸排骨。
排骨香味很濃郁。
這兩道菜對老年人特別友好, 所以看到蝦仁蒸蛋的時候,梁奶奶跟康奶奶都笑了一下。
兩人今天約著出來趕集,覺得餓了,也不打算回家吃飯,一拍即合決定要來溫記。
康奶奶笑聲爽朗,誇讚溫宜:「溫記做出來的飯,都比得上外頭那些所謂的大酒樓了呢!」
「是咯,那些百年老字號什麼的,味道還比不上溫記咧!」
「快吃吧。」梁奶奶說。
梁奶奶把蝦仁蒸蛋挖了一勺放進碗裡面,當即聞到了淡淡的蛋香味和鮮蝦味。
一點兒氣孔也沒有的蒸蛋,滑溜溜的。
梁奶奶單獨吃了一口蝦仁蒸蛋,蒸蛋滑嫩細膩,仿佛輕輕一抿就在嘴裡面能化掉,濃郁的蛋香味停留在口腔裡面,蝦仁在裡面增添了一份獨特的風味,有些彈牙蝦仁跟綿軟的蛋羹組合在一起,口感相得益彰。
每一口都能嘗到蝦肉那鮮美和彈牙的滋味,鮮甜味十足。
梁奶奶這種牙口不好的老年人也吃得嘎嘎香,忍不住豎起大拇指。
「快來試試這道蒸排骨,味道甚至比那些大酒樓賣的還要好吃。」康奶奶誇讚道。
「哪家大酒樓比得過溫記咯?我覺得那家陳記也很一般。」
陳記也算是南城小有名氣的一家飯店。
「是咯。」康奶奶用筷子夾了一塊蒸排骨,送進自己的嘴巴裡面。
排骨吸收了一點點的豆豉和醬油的味道。康奶奶夾起來的那塊排骨帶著一兒肥肉,肥瘦相間口感特別豐富。咬下去的第一口能嘗到一點兒豆豉的滋味,肉香和豆豉香混著在一塊,咸香適中。
排骨是高壓鍋蒸出來的,軟爛入味,連那骨頭都是酥酥的,可惜康奶奶牙口也不好,不然她肯定會咬一口那塊排骨的骨頭。
排骨的骨頭被咬碎後,裡面的醬汁也跟著跑了出來,配上一口熱飯,味極美。
這趟來溫記吃飯,吃得值,吃得開心。
溫宜看著食材不多了,跟小徐說把外面的牌子翻一下,這樣大家就知道午飯時間已經結束了。
小徐點了點頭,從廚房出去,然後就一直再說,「不好意思,借過一下。」
小徐汗顏,這么小的滷味店,竟然擠滿了那麼多人。
他真想借點膨脹螺絲,把溫記給膨脹一下。
店裡的食客也覺得憋屈。要是他們遇到這種不知好歹的店鋪,人這麼多還不多添置點桌椅什麼的,他們指定不會再來。
但偏偏這家店是溫記,能怎麼辦?忍著唄,誰讓老闆做飯這麼好吃?
但是食客心裡還是默默祈禱著,溫記能早日賺大錢發大財,然後換一個超級無敵大的店鋪,他們就不用站著吃好吃的了!
溫宜從廚房裡面出來的時候,站著的食客們各個都有些哀怨地看著她,眼神裡面分明有幾分憂傷,又可憐,像是受了天大的委屈那樣。
看到食客們站著吃飯,溫宜感覺到幾分震驚,又覺得十分不好意思。
食客們看著她,「老闆,你可以再多買點椅子回來嗎?」
「就那種紅色塑料凳,坐著也挺舒服的了。」食客們說。