芳草青青：「雖然我也不知道大大在做什麼，但是我相信大大總不會讓我們吃泥巴吧？」
阿爾法：「腦殘粉！你主子還沒說話呢，你們就替她辯解了！」
藍星是我的：「這種食物也就忽悠你們這種沒見過世面的人了……」
「……」
林舒看了彈幕一眼，有些不舒服，她的粉絲怎麼能在她的直播間被人罵。
「古地球的叫花雞歷史悠久，傳承多年，也是出名的菜品，本來就需要黃泥封口再烤，身為廚師的你們沒聽說過只能說明沒見識而已。」
「我再說一遍，不願意看可以離開，別亂說話！我有沒有糟蹋食材，做好了你們就知道了！」
林舒淡淡的聲音一如既往的溫柔，只是內容卻一點也不客氣，被諷刺沒有見識的那幾位廚師已經氣的臉都紅了，這個林舒接二連三的不給面子，已經讓他們掛不住臉面了。
阿爾法：「我們只是說出心裡的疑問而已，並非惡意找茬，既然你一點都不能接受質疑，那今後肯定會再無寸進！」
夜雨微涼：「就是，林舒你太令人失望了！」
這時候其他人還沒來得及說話，就又聽到了系統聲。
「叮！威武戰神送了二木一個超級戰艦，並禁言了直播間所有觀眾三分鐘！」
無數觀眾一口氣憋在嘴邊吐不出去，十分難受。
安安靜靜的直播間裡只有威武戰神循環播放的幾個大字。
「都閉嘴！」
但是另一邊收到打賞的林舒忍不住瞪了那個大大的戰艦一眼，方珏這個二傻子！又浪費錢！
敷衍的謝了謝他，林舒將裹好黃泥的叫花雞給放進了烤箱，麻婆豆腐的肉餡已經剁好，她加了點鹽，生粉，料酒，白胡椒粉醃製。
嫩豆腐切成小方塊，放在加鹽的沸水裡煮一下撈出，就是為了豆腐在做的時候不散架。
之後鍋里燒油，先把醃好的肉沫給煸炒一下，再加姜蒜沫，蔥段，花椒粉，干辣椒和豆瓣醬一起翻炒出香味，再倒上點熱水煮開，放入豆腐塊一起燉煮入味。
最後勾芡，小火慢慢倒入一定量的水澱粉，再大火收汁，林舒沒有用鍋鏟攪動，而是輕輕晃動，最後撒上一點蔥花和花椒粉，鮮香誘人的麻婆豆腐就做好了。
這道菜吸引了所有人的目光，那又麻又香的味道，豆腐嫩而不碎，澆在一碗白米飯上，想想都讓人吞口水。
第164章 紅出圈的荷葉叫花雞
叫花雞還要烤一些時候，林舒便拿出餐盒，開始將做出來的菜品分好，一份抽獎，一份寄給方珏，這次就沒有安澤的份了。
正在沉迷於麻婆豆腐美味當中的觀眾發現了她的動作，不禁大喜。
小魚乾：「嗷嗷嗷！大嫂大嫂！今天是要抽兩份嗎？」
咕嚕咕嚕：「我我我！哪怕就給我麻婆豆腐也行啊！」
月是天上月：「哭唧唧，人家也想要！大大看我一眼啊！」
芳草青青：「兩份兩份！讓我康康一共有多少人？嗚嗚嗚大哭！三百八十五萬分之二！」
安德烈愛吃肉：「期待中獎！」
估摸著即將到了抽獎環節，觀眾們的熱情高漲，瘋狂得令那些第一次看林舒直播的人目瞪口呆。
然而美食協會的那些廚師，現在還在品嘗麻婆豆腐，林舒做的麻婆豆腐又嫩又入味，麻辣味恰到好處，嫩滑的豆腐遇到濃郁鮮香的肉醬，這是一種百合餐廳都沒有做出來的口感。
周子書也烹飪過豆腐，只是他做的豆腐到最後很容易就成了豆腐渣，哪怕味道不錯，賣相也不好，在嘗過林舒做的麻婆豆腐之後，他便忍不住了，準備自己跟著做試試。
「太令人驚訝了！」周子書喃喃自語，眼神明亮，他決定了，一定要把二木拉進百合餐廳！
這位野路子，可是移動的寶庫！
此時其他廚師也不吭聲了，他們正在一勺接著一勺的品嘗麻婆豆腐，不得不說，光是這麻婆豆腐和藕夾的烹飪方法，就令他們學到了很多。
林舒才多大？剛成年！=quothrgt
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