她畢竟不能總在外面拋頭露面，倒不是擔心別人說什麼，而是……
在外待久了只怕某人又要吃這間小飯館的醋了。
真想不明白，一個大老爺們為什麼要和一個死物爭風吃醋，天天盤算著自己陪他的時間多還是待在飯館的時間多。
簡家倒是有不少店鋪，岑穎在簡夫人的推薦下，尋了一個看著最順眼的，將鋪子放心的交給他管理。
自己當起了甩手掌柜。
「以後每個月我會過來做一桌菜，至於做給誰嘛……」岑穎靠在剛送來的匾額上，抬手敲了敲下巴佯裝思考，「就把我來的那段時間裡點菜的人寫到紙上，我來抓鬮吧。」
「抓到皇親國戚的就做皇親國戚的，抓到平民百姓的就做平民百姓的，全憑運氣。」
方管事一愣，踟躕道：「可是夫人，這樣的話那些官老爺們會不會不高興啊……」
「不高興？」岑穎挑眉，「不高興讓他們找我皇叔去，敢在店裡面鬧事，哼哼。」
「皇、皇帝？」方管事嚇得聲音都變了。
「對啊。」
岑穎拍了拍背後的匾額，上面「錦歡齋」三個字金光閃閃，最旁邊還有一個瘦長的印章：
宸翰！
宸翰，是皇帝的私印，意思為御筆。
方管事顫抖著伸出手想要觸碰匾額，又在碰到的那一刻打了個哆嗦，收回了手，對著匾額拜了拜。
岑穎被他虔誠恭敬的態度逗得一笑，在對方心驚膽戰的目光下又敲了敲匾額，安慰道：
「放心吧，看到這個匾額，那些官老爺們不敢鬧事的。」
畢竟，他們對皇帝私印的熟悉，可比自己多多了。
方管事擦了擦頭頂的冷汗，表示自己知道了。
「找幾個人去把匾額給掛起來吧。」
岑穎伸了個懶腰，「如果沒有問題的話，咱們明天就可以開業。」
「可是——」
方管事還是有點發怵，他又道：「小姐您說的這一月做一桌菜……是根據一年前回香樓那位妙手大師來設計的吧，如果被人說我們是東施效顰怎麼辦？」
學的好的話，不失為一種成功的營銷手段；但若是學不好，只怕會成為全京城的笑話。
而且以妙手大師的那一手廚藝，只怕錦歡齋是後者的可能性更大一些。
「這你就不用擔心了。」
岑穎自信的笑了笑。
方管事不解。
「因為妙手大師，就是我啊。」
……
吳財從家裡面出來的時候，就發現對面街上「噼里啪啦」的響起一陣炮竹聲。
他素來喜歡湊熱鬧，見狀好奇的循聲跑了過去，想要看看到底是發生了什麼事情。
走近一看，原來是新開了一家飯館。
他托著下巴端詳著匾額上龍飛鳳舞的幾個大字，喃喃念出來：「錦歡齋……」
吳財拍了拍身邊一人的肩膀問道：「這家店是誰開的啊？」
那人也在往裡面張望著，聞言道：「不知道啊，我到現在還沒看到老闆露臉呢。」
說話間，一個和和氣氣的中年男人就拱著手走了出來，「各位好啊，感謝各位今日光臨錦歡齋，我在此承諾，今天大家來我們錦歡齋吃飯，每桌菜前三樣免費！」
眾人歡呼一聲，紛紛想要趕緊進店點菜，以免去遲了沒位置。
吳財也握了握拳頭，隨時準備衝進去。
這種免費的便宜不占白不占！
一個認識方管事的人拉住他的袖子，好奇的打探道，「老方頭，你這鋪子該不會是……」
方管事笑而不語。
那人恍然大悟：「這是簡家的飯館啊！」