「您等一下。」這位小姐收了錢立馬進去叫，「Luca，寶華樓的岳小姐想問你奶酪從哪裡買的？」
一個穿著廚師服的白人走了出來，他很熱情地叫她：「岳小姐，你好！」
「你好，你們的奶酪味道很好。我也想買一些，不知道哪裡可以買到？」
「你等一下。」這位進去拿了一張名片出來，「我朋友有家食品公司，有需要可以找他。」
「謝謝！」
岳寧看了一下名片，看起來是一家英國食品商行。
「對我們的菜品感覺怎麼樣？」這個洋人很期待地問。
「這是我第二次來了，披薩超級好吃，還有牧羊人派。我想下次我還會來。」岳寧跟他說，「今天有朋友，下次來的話，不知道有沒有可能一起聊一聊？」
「歡迎。」
這位把他們送出了餐廳。
他們陪著內地的幾位一起回了酒店，岳寧聯絡了葉應漪，葉應漪說三點半她有時間，會讓人來鴻安接宋自強。
岳寧安排妥當，她拿出那張名片，看地址就在中環，她說：「阿明、阿星，我們去買奶酪。」
「奶酪？」阿明驚訝。
「拔絲芋頭，或者反沙芋頭，做成芋頭球，裡面放上馬蘇里拉奶酪做餡料，外面拔絲餡料拉絲？」岳寧跟阿明說，「你覺得呢？」
「我覺得可以。」
「走？」
「走。」
三個人到了中環，按照地址找到了那家商行，那家商行樓上是辦公室，樓下是營業部，那位老闆過來接待她，跟她說：「上次在展會，你還到我們展台上買了黑醋。」
「抱歉，我只記得那個黑醋品牌了，味道很不錯呢！」岳寧跟他說。
「要不要品嘗一下我這裡80%葡萄汁，十二年陳釀的黑醋？」
這個岳寧無法拒絕了，黑醋在舌尖上散開，細膩的酸味和葡萄馥郁的果香，她又為群英薈萃找了一個新口味。
她是來買奶酪的，然後順帶捎了一瓶醋，和好幾樣西式香料。
出了這家食品商行，阿明指著前面說：「我們去中環街市逛逛？咱們平時做白切雞不就是放瑤柱嗎？我今天選調料的時候，發現沙蟲干也可以。」
阿星笑：「你覺得紅棗、桂皮、香葉都可以。」
阿明沒好氣地看著他，岳寧說：「去，確實要去市場轉轉，找找靈感。」
岳寧之前跟岳寶華來過中環街市，裡面很大，是菜場和乾貨檔，還有日用品綜合的市場。是一個包羅萬象，也良莠不齊的市場。
這個時候去，菜肉檔口都已經歇了，其他鋪子還開著。
聽阿明說他小時候，這裡很熱鬧，現在中環這裡居民少了，更多是商業大樓，這個市場就沒有以前熱鬧了。
但是好多老檔口都已經開了好幾十年，攤主年紀也大了，不願意搬，就一直在這裡。
大賣場超市產品大批量的產品品質有保證，卻也少了個性化。很多不常見的東西就需要到這裡淘。
他們三個，一個一個鋪面看下來，岳寧看到了夏威夷果，她來港城這麼久，都沒見過夏威夷果入菜，岳寧很喜歡用夏威夷果配菜，牛肉粒配上夏威夷果，西芹蝦仁配夏威夷果，軟和硬的交替，鮮嫩和香脆的對比。
岳寧試了一下，這間鋪子的夏威夷果品質很不錯，她讓老闆稱兩斤，打算回去試試菜。
「家富……哥！」
岳寧聽見阿明的聲音，轉頭過去，看見樓家富正看著她。
她付了錢，從老闆那裡接過夏威夷果。
樓家富又看向阿明：「聽說，今天上午你贏了？」
「是啊！」阿明今天贏了，說起這件事，臉上不禁露出笑容。
「春風樓的老裘年紀大了，手抖了，讓你撿了個便宜。」樓家富笑了一聲，看著他這個小師弟，「你以為接下去，還會撞這麼大的運氣？」
第107章 阿明挺直腰杆
丁勝強被岳寶華趕走後，樓家富在寶華樓後廚排第一，張駿明一直被他壓著，被他管著。他說這話張駿明心裡不服氣，卻也不敢反駁。