連著走了好幾桌客人，終於有個客人問了：「你們就沒有其他菜了嗎？推這些菜，推樓大廚照著寶華樓張大廚做的菜，我為什麼不去寶華樓吃？人家三十九塊錢一個套餐能吃到比賽的全部菜品，還加了一小盤炒青菜。我要來這裡花一百二十八吃一份拌蘿蔔絲？」
一直以來，御龍軒的侍應生都認為自家餐廳在港城是數一數二的高級餐廳，養出了奢侈品櫃姐一般的脾氣，聽見這話，冷笑了一聲，收了菜單：「那就去旺角吃啊！人家同一個廚子，中午在旺角寶華樓，給你炒八塊錢一份的牛河，晚上在淺水灣寧宴，一份牛河就賣你八十八，也沒見哪個客人抱怨貴了。為什麼要拿我們跟寶華樓比，你怎麼不說寧宴這樣一份拌蘿蔔絲賣一百八？」
這個侍應生翻了個白眼，要轉身。
客人來吃飯，飯沒吃到，氣都氣飽了，他氣得發抖說：「睜開眼睛好好去看看吧！人家寧宴拌蘿蔔絲用的是義大利黑醋，還是葡萄汁釀造，十二年窖藏的，你們用的是什麼？人家用的雞是文昌散養的走地閹雞，人家的螃蟹是千里挑一的全黃油的青蟹。你們呢？照著寶華樓抄菜單，照著寧宴抄價格。我現在就去寶華樓，三十九塊錢吃個飽。」
這個客人黑著一張臉走了。
而剛剛坐下來的客人，聽見這位客人的說法，又看這個侍應生的嘴臉，突然發現自己要繼續在這裡，豈不是成了冤大頭。
這下好了，又跑了兩桌。
餐廳經理知道了情況，連忙出來把侍應生叫了進去，侍應生也很委屈：「客人坐下看了菜單就走。這個客人說……」
聽說這些菜是寶華樓在促銷，而寧宴根本不是推的這些菜，餐廳經理知道，這下壞了。她連忙去敲郭世傑辦公室的門，敲了兩下，聽見裡面是郭世傑氣急敗壞的聲音：「她又耍我。」
老闆在發脾氣，經理不知道自己要不要進去，郭世傑叫一聲：「進來。」
她還是鼓起勇氣進去：「老闆，今天晚市很多客人來了又走了。侍應生們說，我們推的幾個菜，寶華樓出了套餐，半份賣三十九，一份賣五十九，還帶一個燒臘三拼。」
郭世傑站起來，拉開領帶，試圖讓自己平靜下來，他說：「寧宴今天根本沒推這幾個菜。」
在他們認為白切雞應該用清水煮的時候，寧宴做了啫喱雞，食客們說寧宴的啫喱雞，那個凍好吃得打嘴巴都不能放。他們終於搞清楚了那個啫喱凍怎麼來的。就在剛剛，朋友跟他說，寧宴今天又要吃雞的本味了。他們以為那些新菜，那些功夫菜是寶華樓用的，朋友還說今天中午寶華樓大促銷。朋友說寧宴今天中午最讓人津津樂道的是市場上難覓蹤跡的黃油蟹。他連什麼是黃油蟹都不知道。
他們還推了什麼古法野雞卷，野雞卷上用了白松露。還做了榴槤酥，榴槤酥里放了義大利芝士。
那個岳寧一天一個主意，誰他媽知道她下一刻想什麼？
「讓侍應生不要再推這幾道菜了！全停了！」郭世傑捶了一下辦公桌，辦公桌上的杯子一震。
餐廳經理領命，可停了之後又推哪些呢？那些菜推出去，賣到晚市還沒結束，廚房說沒料了。
好不容易熬過了晚市，被明升暗降陸進勇看著廚房裡剩下了一大堆水晶雞，水晶雞是冷菜，提前做好了，這下賣給誰去？
「家富啊！這是什麼個情況啊？怎麼剩下這麼多？」
「這又不是我決定的。」樓家富忍他很久了，吼了一聲。
郭世傑正好在廚房門口：「那不是你做的嗎？」
樓家富一口氣悶在胸口，他做的？照抄阿明的菜這個主意，可不是他想出來的。
他是老闆，自己還有房子按揭要還，這口氣只能忍。
他說：「老闆，我明天還要比賽，回去了。」
偏偏陸進勇說：「明天的比賽？跟澳城那個像螺螄殼一樣大酒樓比，你不會還緊張吧？」
「不管緊不緊張，我要回去睡覺了。」
樓家富走出了御龍軒，往前面看去，他們和寧宴相隔就幾百米，從這裡還能看見寧宴的霓虹招牌。
丁勝強如果當時認認真真抄師傅，勝華樓應該能開下去，最多就是薄利多銷。
郭世傑想要靠著抄寧宴，師傅的那個孫女，精得像妖怪一樣，那就是做夢。
樓家富騎著摩托車回家，打開門，把頭盔放在鞋柜上，穿著睡衣的老婆走出來，皺眉叨叨：「你不知道孩子都睡了，放個頭盔發出那麼大的聲音。」
就這麼一句普普通通的抱怨，樓家富突然就爆了起來：「怎麼了？我天天在外頭受氣，掙錢養你們，回來還要受你的氣？」
「你發什麼神經啊？我就讓你聲音輕點，你就跟我這樣發脾氣。你受氣是我害你的嗎？」樓家富老婆想想就來氣，「你想要離開寶華樓的時候，我跟你說什麼了？我說你師父是個好人。錢少點就少點了，別去丁勝強那裡，跟著一個爛賭鬼有什麼好的？你不聽啊！你要是不走，現在寶華樓和寧宴，總有一個總廚的位子是你的吧？你知道阿松上個月拿了多少錢嗎？一萬塊啊！你呢？出來幾個月，總的拿滿一萬塊了沒有？」
樓家富額頭青筋□□：「你說夠了沒有。」
房間裡孩子哭了起來，樓家富老婆連忙跑進去哄孩子。
樓家富一個人坐在客廳里，他還不是為了一家子能買上大一點的屋，過得舒服點？