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八道冷盤，完全達到了寧宴的水準。
冷盤上完，喬君慎挽著崔慧儀一路進場，喬君慎穿著燕尾晚禮服，崔慧儀身穿在歐洲定製的婚紗。
台上，喬家父母與葉應漪站著。葉應漪努力地吸著肚子，有些懊悔跟兒媳婦一起去歐洲時，看見禮服好看就不管不顧地訂了收腰款。昨天晚上她還跟老公說，讓他提醒自己中午少吃點。罷了，不怪他，他確實提醒了。
崔家則是崔慧文夫婦上台。崔家昌倒是想強撐著上台，只是女兒剛才跟他說，要是她媽在，媽勉強上台，她還心酸一下；他這樣上台，她半天憋不出一滴眼淚，大家都難看。
台上雙方都祝福了新人之後，喬君慎和崔慧儀切開了蛋糕，全場一起舉起酒杯慶賀新人。
侍應生們推著餐車魚貫而入，透過玻璃罩蓋可以看到今日的頭牌大菜烤乳豬。侍應生說：「鴻運當頭。」
邊上先揭開罩蓋的香氣已經傳來，賓客早已聞到那股香氣。這邊罩蓋掀起，香氣陡然濃烈，這香氣太霸道，有人已嫌棄侍應生手太慢。
侍應生手持小刀，刀刃切入乳豬的剎那，滾燙的肉汁裹著香氣噴濺而出。刀刃分開乳豬，露出裡面的蟹粉糯米飯。
港城的喜宴少不了這麼一道烤乳豬，既然大家吃得多，這細微差別都能分出好壞來。
看著盤裡金紅焦糖色上布滿細密氣泡裂紋的一片烤乳豬，賓客不禁想知道，這道烤乳豬與其他地方的區別。
賓客先夾起這塊烤乳豬，糯米飯留在了盤子裡。這皮酥脆不輸給寶華樓的玻璃脆皮燒鴨的外皮，豬肉的油脂芬芳卻比燒鴨更勝一籌，更奇特的是，這個豬肉肉很香，不是香料的香，就是純粹的的肉香。
「為什麼這個豬肉，能這麼香？」
來賓中有從世界各地而來的。更何況「皇帝也有草鞋親」，能消費得起寧宴的人，畢竟是少數。
有懂行的人介紹起來：「寶華樓的烤乳豬用的是廣西陸川豬，味道已經是上乘。寧宴的烤乳豬，用的是廣西環江香豬，那就更勝一籌了。素有『一家煮肉四鄰香，七里之遙聞其味』的說法。」
「香，是真香啊！」
「這肉香混進了糯米里，糯米飯還加了蟹粉。就這麼一點，還真吃不過癮。」
「這只是頭道菜，後面還有呢！一道菜就吃飽了，下面的菜你還吃不吃了？」
正說著，侍應生為客人送上一盅燉品。燉盅蓋子揭開，裡面一隻鴿子躺在濃稠的金湯里，這是陸家的黃燜魚翅，這湯的香氣可是無字招牌。
筷子輕輕剖開鴿背，露出裡面蜷曲的金鉤翅。魚翅吸飽了乳鴿的鮮甜，鴿肉浸透了黃燜湯的醇厚，這一口下去，也就理解了百年來北京城的達官貴人為何會迷醉在這一口湯里。
這道硬菜之後，又來了一道鮮百合焗澳龍，名為「百年好合」。它一改大家平時吃到的黃油芝士等西式口味，採用純中式做法，只有豉油的醬香、蒜頭和紅蔥頭的香氣，配上鮮百合的脆甜，這個菜味道出奇的好。
硬菜後面還有更硬的菜，吉品鮑扣鱷魚掌，名為「掌上明珠」
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這場豪門婚禮結束了，但是，港城的大小報紙雜誌、電視台電台的討論還沒結束。
有人討論婚禮場地布置的鮮花全部是從荷蘭空運過來，有人津津樂道崔慧儀穿的幾套禮服，也有人議論三場宴席，可以說在華人世界已經無敵。甚至有人反駁：「就算是全世界，也很難集齊這麼多名廚來做這場宴席吧？」
以後港城就算是有豪門盛宴，能讓岳寧派出這麼多大廚的恐怕也很難了。能夠超過這次的，大約只有岳寧自己的婚禮了。
這些寫盡豪門盛宴的文章大同小異，HTV對家總會標新立異。在喬君慎新婚期間，他們出來細數喬君慎這些年交往的女友，前面歷任全是娛樂圈的明星，最後還不是娶了門當戶對的崔家千金。=quothrgt
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