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楊福根點頭:「我知道了。」

「我說福根哥,你給我記著。」楊勇根說。

楊福根不太明白,抬頭看他:「記著什麼?」

「咱們鄉的衛生院,等我來出錢修。」楊勇根正說著,大腿里側一陣疼,他眉頭皺起來,看向自己老婆,「哎喲,哎喲!你輕點兒,疼……」

這下一桌人全笑了起來,隔壁兩桌看過來,葛月芹更加不好意思,沒好氣地剜了男人一眼。都這麼多年了,他還有完沒完?

楊福根笑著點頭:「行,等你回來修。」

*

喬君賢和岳寧的婚禮,全港矚目,比之三年前喬家大公子的婚禮,可謂有過之而無不及。

新寶華樓總店後廚一片繁忙,齊聚了各家酒樓餐廳說一不二的大師傅,每個人都做著自己的拿手菜。

陸培德的小堂弟陸明德,從冰箱裡拿出壓好了的水晶餚肉。這道水晶餚肉是他師傅、淮揚菜大師周召康的拿手菜。而他邊上,來自上海的張大廚則拿出了嘉興的文虎醬鴨,吳志海做了一道台灣的五味章魚,成都大廚來了個夫妻肺片,北京來的大廚拿出紅白相間、酸甜爽口的京糕梨絲,新加坡大廚拿出的是娘惹阿雜。

尼古拉斯自從來了港城,整鴨脫骨練到爐火純青之後,皮埃爾餐廳又多了一道很少法國主廚能做出來的傳統大菜,鴨子蓋蘭汀。

這是一道類似八寶葫蘆鴨的傳統法餐,需將整鴨脫骨,把鴨肉切碎和法式配料混合,回填進鴨胚里,最後封口烤制。

連皮埃爾都沒想到,兒子來港城後,居然學會了這道高難度傳統法國菜的做法。

尼古拉斯又不單單學會了脫鴨骨,鴿子、鵪鶉他都會脫骨。他用這個辦法創造了鵪鶉蓋蘭汀:將鵪鶉整隻脫骨,刷上脆皮水,把培根粒炒到焦脆後和雞肉餡混合,加上開心果,再加入洋蔥奶油黑松露醬等法式調料,回填到鵪鶉肚子裡。

外層採用中國的烤鴨技巧,裡面是傳統的法餐味道。這道菜在皮埃爾餐廳推出後,立刻成了熱門菜。

來自美國的劉易,則拿出一道墨西哥風味的雞尾酒蝦。

此刻,外頭來賓們已陸續到達寶華樓,走進寶華樓大堂。挑空二十米的大堂極具震撼,頂棚採用晾曬宣紙的概念,層層相疊的宣紙紋理,在白天能讓陽光透過宣紙色頂棚;而在夜晚,則通過一系列光影實現照明。

大堂中間是巨幅的木刻壁畫《鄭和下西洋》。

這棟大樓是李家快速擴張時設計建造的,那時恰逢石油危機,石油價格暴漲,李家最大的業務就是石油運輸,正是風頭無兩的時候。這棟樓作為新總部大樓,自然怎麼氣派怎麼來。

這幅壁畫據說是找了國內能工巧匠,趕了六年才趕出來的。壁畫兩邊是兩座上二樓的樓梯,此刻被鮮花包圍。

上到二樓,是一條寬闊而深邃的走廊,紅底花紋地毯鋪地。現在酒樓大廳對著走廊的門都開著,賓客們走進寶華樓大廳。

舞台背景是巨幅《千里江山圖》,正對舞台的另一面是無敵的維多利亞港景觀。兩邊的鏡面上用了祥雲如意紋,搭配銅藝花式隔斷、宣紙色的牆壁,以及紅色和胡桃木色線條的穿插使用,構建了一個中式低調奢華的巨大宴會廳。

岳寧沒有用上輩子那種奢華的中式婚禮布置,這個年代還不流行那樣繁複的婚禮。傳統婚禮儀式,已經在家裡舉行過了,宴會上就是招待賓客。

穿著改良唐裝的侍應生托著智能托盤魚貫而入,開始上菜。

大廳的嶺南式朱漆大門被關上,背景音樂響起,賓客們的談笑聲漸次輕了。大門再次被打開,喬君賢挽著岳寧走了進來。

喬君賢穿著燕尾服,岳寧沒有像崔慧儀那樣用法國設計師的婚紗,而是委託趙熙如和國內的繡娘一起設計了這套中式婚服。露肩的設計恰好露出她纖細的鎖骨,領口繡著纏枝蓮紋,從肩頭蜿蜒至腰際,裙身是百鳥朝鳳馬面裙,裡層是紅底金線雲錦,行動之間光輝流轉。

披帛是薄如蟬翼的月白真絲,繡滿各色鳥雀,與馬面上的鳳凰相呼應,從肩頭到身後形成長拖尾。她脖子上戴著一串拇指大的南洋金珠,頭上則是天祥珠寶設計並製作的紅寶石鳳冠。

兩家都有不少外國賓客,喬家的客人很多參加過上次喬君慎的婚禮,總體來說,除了豪奢之外,那場婚禮跟西方婚禮差別不大,但這一場幾乎處處不同。

保羅、皮埃爾、盧卡斯和宮本等人不停地問邱春明,好在岳寧讓他早早做了準備,說他是帶著任務來赴宴的,要宣傳中國文化。=quothrgt

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