「我等您來。」
1980年代的日本正值經濟騰飛，國民海外旅行熱潮席捲全球，讓這樣的偶遇在接下來的幾天裡成了常態。在艾菲爾鐵塔排隊時，一個日本老太太認出他們，硬是塞了套巴黎全景的明信片給他們做禮物；在羅浮宮看《蒙娜麗莎》時，一群穿校服的日本學生追上來……
第315章 尾聲
皮埃爾餐廳是老派法餐的代表，在講究輕盈簡單的今日，他們依然保持著法餐五大醬汁和繁複的技藝。
一年前，皮埃爾的兒子尼古拉斯回到巴黎，開始推出鴨子蓋蘭汀，讓法國的老饕們興奮了很久。直到最近中國松露被爆出來是豬飼料，這下喜歡用中國松露做菜的皮埃爾餐廳，被對手瘋狂抹黑。
陷入輿論暴風雨中的皮埃爾餐廳，生意一下子跌了大半。平時露天就餐區都沒有空位，現在餐廳裡面上座率不足五成。
今天午市過後露天就餐區被清出了一塊，餐廳工作人員搬出了兩個灶台，一邊是鐵板爐，一邊是讓法國人看不懂的兩口湯鍋。
大冬天，湯鍋里咕咚咕冒著熱氣，白色的煙霧帶著濃烈的鮮香，勾引著來來往往的行人。
日常的店招牌上寫著，免費試吃鐵板炒飯和燒肉麵。
身穿廚師服的尼古拉斯和范秀琴走了出來。
尼古拉斯原本只在港城學一年，他最終決定學兩年，第二年跟范秀琴組隊，為寶華樓拿到了中餐廚王大賽的亞軍。
傳統法餐大廚的傳人，拿中餐亞軍，在法餐界看起來，這不是榮譽，這是笑話。
然而，他一回來就參加法國的MOF大賽，獲得了法國最佳手工業者獎，以實力，讓那些嘲笑他的廚子們閉上了嘴巴。他除了做出了鴨子蓋蘭汀，又在這個基礎上做了鵪鶉蓋蘭汀，更是讓他聲名鵲起。
而和他一起來巴黎的范秀琴，這兩年本身就跟尼古拉斯學了法餐，進來之後，她的手藝很快得到了認可，她又是天生喜歡跟人交際，一來二往之間跟老饕們推薦她的隱藏菜單，烤鴨、燒肉卷和麵條。
烤鴨和燒肉得到了皮埃爾餐廳老客人的一致好評，口口相傳之下，皮埃爾這樣一家老牌法餐廳有中國菜，這個消息傳遍了巴黎。
湯鍋冒出來的熱氣太香了，以至於讓很多人駐足。還有很多是專程趕來的日本客人。
范秀琴和尼古拉斯站在長條桌後，長條桌上擺放著五盤松露，范秀琴拿起話筒，用帶著口音，但非常流利地法語說：「大家好，歡迎大家前來皮埃爾餐廳，參與我們的松露品鑑會，我面前的是法國黑松露和中國黑松露，願意來嘗試辨別，並且能猜對的，可以做為特別嘉賓，進餐廳享受，今晚由四位世界級大廚帶來的味覺盛宴。」
「世界級大廚？」有人看著尼古拉斯，這位年輕的大廚身上已經有了MOF的頭銜，也是皮埃爾餐廳的大廚之一，可以說已經是世界級大廚了。
「我今天只能輪到在外面給大家做燒肉麵，今天在後廚做菜的是，我的父親皮埃爾大廚，杜蘭德餐廳的盧卡斯大廚、寧宴的岳寧，岩西鐵板燒的岩西先生。」
「是用中國黑松露做菜嗎？」一位看客問。
「是用法國黑松露做膀胱雞，法式鵝肝，用中國黑松露做鐵板龍蝦、佛跳牆。當然，如果你猜不對，您也可以吃到我和范做的炒飯和麵條。」尼古拉斯說道，「只要參加的人，都可以拿到兩張，寧小廚面值二十法郎的優惠券，可以在任何一家法國的寧小廚消費。」
寧小廚在歐洲的熱度，是日本客人帶起來的，寧小廚通常開在大的百貨商圈，日本客人買買買累了之後，就去吃一頓簡餐，已經成了大家的習慣，在他們心裡，寧小廚是港式餐廳，也是日式餐廳。
人氣旺，自然也吸引了當地人。加上港開那會兒，越南難民事件還如火如荼，寧小廚在歐洲也就站穩了腳跟。
港城新聞就有「港味征服法國胃，寧小廚巴黎新店火爆開業」的報導。
只要聞一聞，填一下表，就能白拿四十法郎的免單券，大家紛紛排隊。
餐廳的人，請大家填表，范秀琴做炒飯，尼古拉斯做燒肉麵。