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現在聞到香味,他們就知道自己猜對了,又是一種沒吃過的食物!

白朔一樣聞到了香味,因為距離近,他嗅到的味道比別人更香,緩緩翻動鍋中的小魚,白朔捏了一些鹽撒上去。

部落里吃的鹽顆粒很粗,白朔為了用著方便,專門分出一半磨成粉末,像煎魚煎肉這種食物,撒上一點就自動融化了,撒料得當,味道自然香,比原本的大顆粒更適合做飯。

盛出香煎小魚,白朔將稍微大點的魚放進鍋里,重複加熱太浪費時間和木柴,因此他做飯一般是一次把所有食物都做出來,節省木柴。

這邊魚下鍋,那邊幼崽們已經排好隊了,分食物必備環節,每個人都記得。

白朔讓他們伸出手,確定都洗乾淨手了,這才開始分。

一個人三條,大小搭配著給,保證每個幼崽分到手的都差不多大。

剩下幾條,他們幾人一人兩條吃了。

油煎過的小魚十分酥脆,魚刺也不用吐,已經完全酥了,嚼兩下就能吃。雖然只放了鹽,但依舊很香,最初的腥味現在一點也沒了,只剩下魚肉的香,因為用油的關係,還伴隨著哞哞獸的香味。

兩條小魚吃完,白朔意猶未盡,翻動了一下鍋里的。

巴掌大的魚總共抓住了七條,白樂的年齡太小,白朔只給他吃了最小的那種,於是一人一條分完後還剩下三條,放涼後夾到裝菜的陶罐中,留給晚上回來的白巡和白允吃。

最近燒制的陶器基本都和食物有關係,鍋、碗、盆、罐等工具都燒制了一些。看火的是一個去年捕獵受傷的羽族,翅膀被樹枝劃斷,雖然最後傷口長好了,但卻沒辦法再飛了,之前在採摘隊待了一段時間,後來被花永安排燒窯。

開始燒窯到停火,中間必須一直有人看著,第一次燒制的時候白朔和白肅守了整整一天,現在有人看著,他只需要時不時過去看一看就行。和種植的物品一樣,部落燒制的陶器,有十分之一屬於白朔,而最近每隔兩天就會燒制一次,因此他們家現在有不少陶器。

陶器多了,白朔也分出了用途,他做飯的時間不一定是下午,因此專門留了兩個陶罐裝食物,裝完後用蓋子蓋上,不用擔心有塵土進去。

放好香煎小魚,白朔停了火,去看幾條魚。魚湯白朔打算傍晚在燉,如果三條魚一起煮,鍋中恐怕裝不了多少水,所以今天他只準備煮一條,剩下兩條魚抹了一些鹽後掛在山洞口晾乾。

然後開始思考一件事。

今天洗完魚後手上的魚腥味,其實不止手,背簍也有一股濃郁的魚味,生魚的味道和做熟了後的味道完全不同,後者只剩下一點點淡淡的腥味,經過蔥葉的作用後幾乎完全感受不到,而生魚味道大,短時間內難以消除。

部落現在用來充當清洗劑的物品是草木灰,草木灰泡出的水具有很強的清潔能力,但也有缺點,這種水鹼性大,如果長時間使用,或者單次用量過多,手會脫皮不舒服。

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