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何娘子喜然的搖頭:「不澀不酸,味兒香醇,喝到嘴裡甚是柔順,就是藥味要重一些,比尋常的清酒更辛辣,喝多了恐怕會醉人。」

旁邊,余秋林已經把一盞藥酒喝完,附和的說:「是如我娘說的,這酒比外面的酒肆賣的更易醉人。」

許黟勾唇笑了起來,理論上確實是如此,煮酒法後,原本的酒液會被提純,度數自然就要比原來的更高。

且煮酒後,這酒裡面的渾濁物會沉澱,酒會變得更清澈透亮。

加之用了其他藥材,這酒色猶如清亮的檀色,從勺子裡倒出來時,令人甚是驚艷。

這和他們在大酒館裡看到的紅麯酒十分相似,不過紅麯酒的味道跟許黟煮出來的藥酒,味道相差太大,不能同為一論。

當然了,不同人煮出來的藥酒,味道都不同,哪怕是用的同個秘方。

聽聞東京開封府能在不同樓中品嘗到各色瓊漿玉液,或用仙醪、玉醞、瓊波等雅名來稱呼這些名貴好酒。

這類好酒,何娘子這些遠在蜀地的普通平民,自是喝不到的。

但是不妨礙他們覺得,許黟煮出來的酒,絲毫不差與它們。

「黟哥兒,這樣好的酒,你可想好了怎麼個賣法?」何娘子問許黟。

許黟心裡算了一筆帳,而後說道:「一角酒賣三錢銀子。」

三錢銀子,那就是三百文錢了。何娘子心裡驚訝,單說價格,聽著是不便宜,可這是藥酒呀,酒肆里賣的藥酒一角就要好幾錢銀子,許黟定的這價格會不會便宜了些。

她告知許黟,清酒的價格本就不低,還有煮酒時需要用到那麼多柴火,這柴火錢也不低,只賣三錢銀子,會不會掙不到多少錢。

許黟笑笑,說道:「不會,何娘子我心裡有成算。」

一角清酒的價格是八十文,煮好後會蒸發掉一些,再被藥材吸收了一些,還能剩七成量。

也就是說,一角半左右的清酒才能煮出一角藥酒,如此算,清酒就是一百二十文,再加上二十文的藥材錢,還有柴火錢,許黟將一角藥酒的成本控制在兩百文錢內。

賣三錢銀子,就可得一百文。

許黟要不是覺得煮酒辛苦,時間長,煮時又不能缺人,還想把價格再壓低一些。

不過他又想,能買得起藥酒的,本就不是那些收入低的平民,便覺得,這三錢定價還算合理。

與何娘子閒聊間,新一輪的藥酒在爐子上方咕咕嚕嚕的冒出聲響,蓋子縫隙間溢出濃濃藥酒香。

「咦?還有這麼多?」何娘子進屋後,只顧著跟許黟說話,這時才注意到旁邊角落,還有爐子在煮著酒。

許黟頷首,聞了聞味道,跟何娘子說還沒煮好。

「我倒是不急,只要這兩日裡能給我留出一角就成。」何娘子捂嘴笑著,道,「再多我也捨不得買了。」

要是酒肆里賣的藥酒,她才不捨得花這錢呢。

何娘子大方一場,還是余秋林近些日子能掙到銀子,家裡手頭寬裕,也捨得買些肉食來吃,更何況,過幾日就是元日了。

差不多時,何娘子母子欣然的離開許家。

也就在這個時候,許家門外有新的動靜。

「啪啪啪啪——」

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