等肖萍第二天精神好多了，趙小軍加上趙素芬一起跟肖萍開了一個小小的家庭會議，趙小軍表示，「今年咱們得回家過年，一方面是咱們一家人得在一起跨越世紀，另一方面是我們得回去看看我們老家適合發展什麼經濟，才能幫老鄉們賺更多的錢。」
趙小軍打算幫助家裡的父老鄉親賺錢，全面脫貧的事情大家都知道，只是苦於這兩年錢不是很趁手，只能先把家鄉的貧困小孩上學事情解決了。
要說趙素芬手裡其實是有錢的，她說她可以先拿一筆錢出來，只是讓家鄉的人做什麼，一直沒想好，所以這件事就擱置到了現在。
這兩年趙小軍也查了不少資料，尋找合適的商機，但是一直沒有合適的。
後來，他吃臘肉的時候突然想到，他身邊的人基本上都是來自於五湖四海，但是不管是蘇耀華一家還是高保國一家，對於老家的臘肉香腸都是給予了高度評價的。
所以後面他請趙爸趙媽給他寄了一大批臘肉香腸，他讓劉冬梅拿到店裡去做一個調查，發現很多人都很喜歡，甚至還有人問能不能買。
這不就是商機嗎？趙小軍覺得自己有一種捧著寶貝找寶貝的感覺。只不過這東西在省內可能不好賣，得跨省賣，這就造成了運輸成本，不僅是運費還有運輸損耗。冬天還好，夏天就賣不了了，運輸途中肯定會壞。
所以今年冬天他就得把這件事給辦了，至少讓鄉親們年前能賺一筆錢，好好過個年。
臘肉這個事兒也是趙小軍前兩天才想到的，他今天就是想讓大家一起想想，怎麼才能把這件事情做好，一方面是要保證產品的質量和味道，不能讓產品的味道不一樣，另一方面是要保證銷路，要提前把銷路找好。
趙素芬先發言，「臘肉還好，熏好就行，但是香腸的味道就必須得統一才行，我看必須要把配料統一，這樣才能保證味道的一致。」
肖萍點點頭，「至於銷路的事情，火鍋店和烤魚店應該都能解決一點，我等一下打電話問問小雨和萌萌，看能不能把這兩件產品當成年禮發給員工。」
趙小軍點頭，「年禮這個思路很好，就是作為年禮的話，咱們還得重新整個包裝才行，包裝好了才上檔次，別人收著才高興。」
趙素芬和肖萍點頭，零售的話不需要特別準備包裝，但是如果是送禮之類的，那必須設計一個包裝，設計包裝這件事肖萍主動攬了下來，知道這件事比較急，承諾自己明天就能拿出來。
趙素芬則表示自己要去找一個好的香腸調料配方，必定讓香腸的味道好吃得驚人。
趙小軍提出建議，「有的人能吃辣，有的人不能吃辣，我們要把辣度分級。還有味道，我們也不能太單調，可以做麻辣和香辣，也可以區分一下煙燻和不煙燻。」
趙素芬還提到，「大哥現在開的物流公司也有模有樣的了，有兩輛大車了，咱們把這筆運輸的單子給他，他說不定年後就能買第三輛車了。」
趙小軍搖頭，「不行，只能給他一部分，他兩輛車太少了。咱們可以看看火車運貨能不能行得通，火車不僅快，而且還安全。」
這個倒確實是，「那都用火車唄，就不找大哥，反正都是遠途，大哥也不一定樂意跑。」趙素芬提議。
趙小軍揉了揉自己的圓寸頭，「可能還是得給他兩個單子才行，不然他到時候又鬧，遭不住。」
第178章 老家致富商機
「現在豬肉的價格在5塊到6塊之間浮動，加上人工製作成本，調料成本，還有運輸成本，臘肉定價7塊錢一斤，香腸定價8.5一斤怎麼樣？」趙素芬自己做餐飲行業，所以對肉的價格比較熟悉。
趙小軍想了想，說道「臘肉9塊錢，香腸10塊錢吧，新鮮肉做成臘肉香腸是有損耗的，而且還有運輸成本。」
肖萍問道，「咱們做這些似乎為了讓鄉親們賺錢，但是我們也投入了我們自己的人工成本和資源成本，那這個生意怎麼算呢？我們單純做白工嗎？這個事情可是很危險的，如果賺錢了大家都高興了，但是如果最後銷量不好，大家賺不到錢，那我們就是罪人了。」
這個事情趙小軍沒想過，就想著自己有能力就幫，但是肖萍的話很有道理，他們不能一直這麼做白工，至少家裡的人是不會相信他們單純做白工的，到時候不管出了什麼事都是找他們，但是他們有自己的事情要做，不可能第一時間幫忙解決村裡的事情。
趙小軍承認自己的錯誤，「是我考慮的太少了，那咱們想想這件事要怎麼辦？」
肖萍提議「不如，我們把這件事交給村里人決定吧，他們可以自己組建一
個臨時加工作坊，在過年前這段時間製作香腸臘肉。由他們自己選派一個負責人，來負責後續的所有事情，我們幫忙第一年的時候找訂單，後續的訂單他們可以自己找人去拓展，畢竟賺的錢都是他們自己的。」