徐媽媽就不一樣了，她的手藝是可以開店的水平，徐朝陽感覺吃徐媽媽做的飯可以比平時多喝一碗稀飯。
「哎呀，中午就吃了一包方便麵，這怎麼行呢，家裡這麼多好東西怎麼就不知道吃呢？」
知道了徐朝陽中午吃方便麵對付過去了，徐媽媽立馬心疼起來，把東西往堂屋一擺，就打算再給徐朝陽弄點吃的。
「媽，我也不是特別餓，等到晚上吃飯的時候再吃就行了。」
徐媽媽將徐朝陽的提議反駁了回去，她知道這兩天徐朝陽和徐爸爸就靠著幾個伯伯家支援的饅頭過活，就想著先準備一點主食。
「這兩天要備年貨，我先弄一點主食，這兩天可以慢慢吃。」
說干就干，徐媽媽從面袋裡面舀了半盆麵粉，準備炕油餅，如果要蒸饅頭需要提前發麵，今天時間已經來不及了，徐媽媽就打算炕餅。
好幾天沒有見徐媽媽，徐朝陽站在一邊看徐媽媽做餅，做餅的麵團不需要經過長時間發酵，和好面等半個小時就可以直接用了。
和好面的間隙徐媽媽還去巡查了一番徐爸爸置辦的年貨，看到徐爸爸買的肉的時候她特別嫌棄。
「怎麼買的這麼肥，咱們家的人都不能吃肥肉，這麼一大塊肥肉可怎麼辦？」
徐爸爸也感覺很委屈：「就這還是我好不容易搶到的，誰知道只是買個肉都有那麼多人，要不把肥肉單獨割下來榨油吃。」
徐媽媽也是這麼想的，肉已經買回來了，再說也不能再給肉販子送回去，要是炒菜吃太肥的肉他們家的人都不吃，再說過年時候天天大魚大肉的都喜歡吃清淡一點。
「就榨油吧，趁著這一會兒面還沒有好，我把肥肉切切，你去燒鍋去。」
徐媽媽指揮徐爸爸特別順手，徐朝陽也想幫忙，徐媽媽就讓他幫忙提著肉，把豬肉外面那一層肥肉給剔下來。
「肉販子就是欺負你爸不懂，把肥肉和豬皮都割給你爸了。」徐媽媽具體檢查了豬肉又抱怨了一聲，然後動作麻利地將整個肥肉都剃了下來。
剃完肥肉剩下的大部分都是瘦肉，雖然還有點肥肉，也不耽誤吃，徐媽媽就沒有再管剩下的肉，然後把肥肉和豬皮一起拿到廚房，把豬皮和肥肉分開。
「豬肉不能放到油鍋裡面炸，一炸就老了咬不動，剩下的豬皮我明天給你做豬皮凍。」
徐媽媽說著就用一個塑膠袋把豬皮裝起來掛到外面石榴樹上了。
天氣特別冷，徐媽媽切肉的手都凍的通紅，等到徐爸爸把大鍋底下的火點燃，廚房才暖和起來。
徐爸爸把火升起來，徐媽媽已經把肥肉都切成一小塊一小塊的，在鍋裡面加了半瓢水，徐媽媽就把切好的肥肉放到鍋裡面，徐朝陽在外面站了一會兒也有點冷，這一會兒就接替了徐爸爸燒火的活，坐在灶台旁邊燒火邊取暖。