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「吃什麼這麼貴?」王修仁好奇,兩歲的小人兒能吃多少。

「麥當勞,外國的快餐!」林秋解釋,「不是想著她一年過一次兒童節嘛!我也沒想到這麼貴。」

「貴就貴點吧,反正吃到肚子裡的,也沒浪費!」王修仁想得開,目前就這一個崽,偶爾吃點好的也不稀奇,自己又不是掙不到。

「反正今日錢包已經大出血了,再多出點也無所謂了!就當陪女兒過節吧?」王修仁不死心,再次提議,「天這麼熱,你把飯做出來又是一身汗,出去吃你也輕鬆一點。」

「行吧行吧!」

眼看王修仁都把理由往她身上扯了,林秋想了想還是同意了外出吃晚飯,畢竟王修仁沒說錯,做一次晚飯就得洗一個澡。

王修仁得到答覆,立馬收衣服洗澡,動作行雲流水,毫不拖沓。

洗漱完,王修仁背著王珊,林秋跟在他身邊,一家慢慢朝步行街那邊走去。

很多年之後,林秋想起這一天還是覺得肉疼,一個開心樂園套餐,一頓潮汕牛肉鍋,一台海鷗牌落地扇。

第28章 端午

五月五,龍船鼓。

在南方,為了祭祀、緬懷詩人屈原,人們會在端午前後在河道里划船遊行,久而久之演變成了村與村之間的比拼,「游」龍舟變成了「賽」龍舟。如今賽龍舟更是成為了端午節最重要的民俗節目之一,粵省人稱之為「扒龍船」。

而鵬城地處沿海,河道頗多,對於扒龍船也很有講究。龍船一般長二十米到三十米,包括龍頭和龍尾,並備有鑼、鼓、彩旗等。扒龍船習俗有起龍、采青、趁景、斗標、吃龍船飯、送龍等。扒龍船具有強烈的宗族色彩,每條龍船都代表著一個宗祠,在本地人看來,扒龍船不僅關係到一個族群來年的意頭和興旺,還關係到整個村和姓氏的臉面。所以為了在扒龍船中獲勝,龍船隊需要長期的訓練。

整個五月份,寶安各個河道上都是鑼鼓喧聲聲,號子喊得震天響。隊員們身穿跨欄背心,踩著人字拖,每天累的大汗淋漓,依然風雨無阻。

林秋頭腦靈活,抓住時機,推著冰棍車在河道碼頭邊上停著。等到訓練的隊伍中場休息或者解散的時候,就開始吆喝。

在碼頭賣了兩天後,林秋發現這些龍船隊的人喜歡吃雪糕,所以只要到碼頭,冰棍箱裡只有少量的紅豆綠豆冰棍,大部分都是雪糕。

這樣一來,每日收入不斷的增加,林秋賺得錢包鼓鼓,樂得眉開眼笑。

真希望一年多來幾次扒龍舟!

端午節除了扒龍舟,還得掛艾草,包粽子,吃粽子等。

五月初四這天,林秋在廠里踩完一個小時縫紉機就跑去菜市場把粽葉,糯米,蜜棗,紅豆沙,鹹鴨蛋拎回來,把糯米泡上,把粽葉刷乾淨才推著自行車去批冰。

下午從碼頭賣完冰棍回來後,林秋接回王珊又去菜市場買了兩斤五花肉和一把芥菜苗、幾根青椒。

五花肉洗淨切塊,用鹽、生抽、老抽、耗油抓勻醃製半小時,醃製肉的時候把晚飯煮上。鹹蛋黃挑出來單獨放到一個碗裡,鹹蛋白等下和芥菜苗開個湯。

一切準備就緒,林秋把所有食材搬到桌子上,打開落地扇,開始包粽子。

林秋只會包三角棕。

她熟練地把粽葉圍成漏斗狀,往裡放入一些泡好的糯米,挖一點豆沙餡,加一顆蜜棗,然後用糯米蓋住,用勺子往前壓,讓棕型前高后低,再把粽葉翻過來,壓下去兩邊手一收口,用棕繩綁緊即可。

林秋的手指不停地翻飛,一個一個的粽子成型綁緊,堆在大盆里,坐在一旁的王珊目不轉睛地看著,覺得媽媽真的是太厲害了!

粽子準備了兩種口味,一種是甜口,包的是紅豆沙蜜棗餡,系紅繩;另一種是咸口,包的是鹹蛋黃肉餡,系藍繩。

三斤糯米總共包了三十二個粽子,其中十五個鹹蛋黃肉粽,十七個紅豆沙蜜棗餡。

林秋把剩下的一勺豆沙送到王珊嘴裡,綿綿沙沙的豆沙口感讓王珊笑彎了眼。

把裝食材的鍋碗瓢盆收拾好,林秋抓緊時間麻利地把菜炒好,把鍋洗乾淨,開始煮粽子。鍋有點小,只能分兩次,正好一種味道煮一鍋,這樣就不會串味。

粽子的清香緩緩地從鍋中溢了出來,絲絲縷縷的,很是誘人。王珊皺著鼻子,貪婪地嗅著,口水都要流出來了。

林秋吹著風扇,好笑地看著自家的小饞貓,也沒虧她的嘴,怎麼就那麼饞?撿了顆蜜棗叫她吃著,可貪心的小饞貓口裡吃著蜜棗,眼睛卻是眨都不眨的盯著廚房。

「喲,包粽子啦?」門沒開聲先到。

王修仁打開門,使勁嗅了嗅,誇張地說:「我就說,是誰家的粽子?香死個人!」=quothrgt

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