「兩百個有嗎？」權西森看向顧西穗，也也跟著信口胡謅。
老闆就說：「二百分之一的機會——這是我今年聽說過的贏面最大的競爭了。」
顧西穗笑：「今年才過去了十分鐘。」
「說明今年是一個充滿希望的年份！」
所有人都哈哈大笑起來。
回頭想的話，2022年的第一個月真是顧西穗自17年之後度過的最快樂的一個月，它如此明亮、愉悅、向上，彼時他們都還不知道，後面迎來的，是名為2022年的巨浪。
沒有空餘的位置，她便領著他在吧檯前坐下，湊近權西森的耳朵，小聲說：「這裡的酒很神奇，都是老闆原創的雞尾酒，但基酒包括了白酒黃酒葡萄酒，等等。」
「白酒？」權西森嚇了一跳。
而她卻被他那個吃驚的表情逗笑了，說：「對。」又問老闆：「今天有什麼特調嗎？」
「FUCK 2021。」
顧西穗就笑了，說：「兩杯！」
她特意帶他來這裡，是在展示她的生活的截面，她喜歡去的地方、交往的人，構成了她的審美和品味。雖然天天在批判消費主義，但很奇怪的，都市青年終究是由消費構成的。
權西森只是看著她鬧，這是她的主場，她說了算。
點完了酒，她才側頭問：「所以霜凍還好嗎？」
「不是說過了，不聊工作的嗎？」
這一次顧西穗可沒上當，看了他一會兒，說：「居然這麼糟嗎？」
他便笑了。
他不跟她聊工作，是因為沒辦法她聊。
2021年的最後幾天，對權西森來說是是截然不同的感覺。
一回到賀蘭山，他就看到了漫天的煙霧。
那場面很驚人，高山、雪頂、繚繞的煙火。
即便是已經午夜了，空氣中還帶著灰燼特有的味道。
前來開車接他的人叫唐臣，一個法國留學歸來的釀酒師，才二十六歲，非常年輕，也非常有才華，懷抱著一腔熱血，想成就一番事業。
國內的葡萄酒行業是走過很多彎路的，早期那批企業家都是在海外進口劣質葡萄酒運回國內進行灌裝零售，後來人民群眾的精神物質都提升了，這才開始研究創立自己的酒莊。那時候都是斥巨資照搬法國那一套，又是進行土壤研究又是買高端設備的，搗鼓了十多年，一喝，還是那樣，頓時就有點絕望。
然後等那些那些從小就決定做葡萄酒的留學生回來了，才總算有點眉目。=quothrgt
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