等元娘快出門的時候，卻又被王婆婆給叫住了，讓她帶著萬貫一塊去，剛好認認路，往後跑腿的活也能分擔。
元娘自然不會有異議啦。
她拉著萬貫，就和一陣風似的衝出門，跑腿嘛，自然是越快越好，這樣長輩高興，自己也能多玩會兒。
元娘到的時候，牛肉已經快賣完了，還好趕上趟，因為她嘴甜討喜，甚至買到了最嫩的牛裡脊。元娘提著肉往家走的路上，還不忘給萬貫傳授經驗，「你別看肉鋪的何屠戶瞧著凶，其實他好說話得很，見了只管大膽招呼，再夸一誇他家的狸奴，包準高興，經常會多切點添頭。」
萬貫生得普普通通，行事又拘謹，看著便顯得有些木訥，好在不管元娘說什麼，她都很認真的聽。
記沒記住不知道，但這態度還是叫人很有成就感的。
剛好有賣飴糖的老人經過，聽著吆喝聲，萬貫的耳朵似乎動了動，但她連眼神都不敢往那瞥。
元娘就沒那麼多顧忌了，她直接招呼賣飴糖的老人，買了三文錢。然後，分了一小塊給萬貫，萬貫剛開始還不敢拿，元娘直接塞她手心裡，「嘗嘗，甜著呢！」
萬貫把飴糖放入口紅，輕輕抿著。
她的眼睛漸漸有神，被飴糖的甜味征服，不似之前死氣沉沉。
嗯，真甜！
她悄悄抬眸，看著神采飛揚的元娘，心中悄悄道。
小娘子，真好！
她一定要勤快幹活，不能辜負小娘子的好。
元娘回去的路上，還給萬貫把沿途賣什麼，哪家鋪子賣得什麼更好一一說了，這些都是徐承兒告訴她，如今也能用來教萬貫了。
回家後，王婆婆把肉切成塊，放了醬油、酒醃製。
接著把橘剝皮，挨個擺在盤子裡。
但她沒有立刻做橘的這道菜，而是把留出的一小塊牛肉剁碎，放了醬油和鹽、姜等拌勻。
她喊萬貫幫忙燒了爐子，自己往陶鍋里放了豬油，任由豬油融化，而後加上蔥白，油把蔥白炸得焦黃生香，下牛肉碎，稍微過了過，便加水和豆腐，蓋上陶鍋蓋，任由其燉煮。
不消一會兒，陶鍋上氤氳的白霧就散發香味了。
王婆婆讓萬貫看住了，必須文火煨著，她自己則去做拿到會令元娘咋舌的橘炒牛肉了。
很快，堂屋的桌上就擺上了吃食。
元娘聞著味從樓上下來，「好香好香！」
「狗鼻子。」王婆婆笑罵道。
她和岑娘子抱怨起來，「她旁的都得喊，唯獨用飯不必，回回一做好就自己湊上來了。」
岑娘子能說什麼，她性格溫順，又不愛說孩子，只道：「能吃是福。」
落座後，雖然肉末燉豆腐也很香，但是元娘還是禁不住獵奇，把筷子挪向了橘炒牛肉，牛肉不是常見的肉樣，而是裹了粉炸了一遍，然後再炒的。
她夾了一塊，一咬，因為再炒過一遍，所以裹滿湯汁，酸甜可口，但肉表皮仍舊酥脆，沒有因此軟塌。
兼具了炸和炒的好處。
既有酥脆口感，又滋味飽滿，酸甜開胃。
明明那橘單獨吃就酸得令人難以下咽，炒出來卻如此驚艷。
元娘吃完猛咽了一口飯，大加讚揚，「好吃！」
「阿奶，你的手藝真好，都能去宮裡為官家做飯了。」
對元娘的誇獎，王婆婆顯得很淡然，甚至有些好笑，因為她家盛時，還真請過從宮裡退出來的廚娘，她也跟著學過點，但那些大多繁瑣不已，不是她一個人能做得了的。
甚至可能吃幾道菜就把現在的現錢給揮霍得一乾二淨。
也別說什麼給官家做過的菜了，就是眼前這道，原本的做法也不是用橘，而是用柑。
橘當季節時，一斤不過六七文，但稍好些的柑一顆便要一兩百文，品相極佳的貢柑甚至一顆一貫，用的料裡頭還得有胡椒末，這東西金貴，卻能使得菜餚酸甜不膩，滋味豐富。
這些，有哪個是尋常百姓能吃得起的？
不過也不必和元娘說得如此清楚，沒見過世面也好，吃什麼都覺得樂。
王婆婆從思緒中抽離，忽而當著滿桌的面道：「咱家宅子前頭的鋪面不租了，我要開鋪子。」
她一句話激起千層浪，元娘和岑娘子都停了手，看著王婆婆，震驚不已。
王婆婆則慢悠悠給自己舀了些肉末燉豆腐，舉勺一嘗，她自己也點頭，不錯，是好吃。
岑娘子從來不會對王婆婆的話有異議，只是擔憂道：「娘，您會不會太操勞了？」
元娘……
元娘她不多話，就瞪圓眼睛靜靜聽阿娘和阿奶說話。
她自詡多少是了解阿奶的，既然能當眾說，那便是下了決心，再多說也沒有必要。