事實證明,王婆婆和陳元娘的確是親祖孫,本質上都很懂得誇人,更通曉人情。
徐承兒都被誇紅了臉,只敢不停的說您過譽了。
徐承兒和元娘進去把整個罐子都放在鍋里悶著,以此維持溫度的甘豆湯提了起來,分著喝了,剛好剩下兩碗多三碗的量。
喝完以後,身上果然暖呼呼的。
就是甘豆湯其實不算很好喝,元娘覺得自己的嘴在汴京的短短時日內被餵刁了。
竟然也能說甜滋滋的湯水不好喝了!
但確實一般,就是黑豆熬出來的味道,她興許不大喜歡黑豆,但加了甘草,味道甘甜,總的也不算難喝。
元娘有些想喝渴水了,特別是荔枝膏點水泡出來的,那味道酸甜辛辣,喝得人全身發顫,能直接精神起來。
*
她沒想到第二日自己就喝上了。
因為王婆婆趁著相國寺的開放日,去買鋪子所需的一應灶具了,林林總總花了足有七八貫,和鐵相關的東西總是不便宜的。
元娘當時就主動請纓,把話說得可好聽了,愣是讓王婆婆同意帶她一塊。
為了獎賞勤勉自覺的孫女,喝一碗渴水不過分吧?
買一包蜜餞不過分吧?
來一斤包甜的橘不過分吧?
吃一個別人家做的油餅不過分吧?
好的,過分了。
元娘在王婆婆的眼刀中,決定從此洗心革面,安分守己,直到歸家。
但今日依然是個豐收的好日子!
她提著自己的幾個小紙包,還有阿奶買的一些灶具,心情愉悅,簡直想哼曲子,奈何自己一首都不會,真叫人扼腕。
若是有時機,她真想和徐承兒一塊去勾欄瓦舍,見識見識。承兒姐姐說那兒什麼都有,雜劇、小唱、傀儡戲、評書、散樂等等,特別多,有些甚至被接入宮中表演,回來後則會掛出「御前」的牌子,極好認。
但瓦子的好處可不止這些表演,甚至有賣吃的喝的,乃至衣衫首飾等等,最不可缺的還有占卜算命。
徐承兒說州西瓦子有個新來的張術士,據說算卦很準,一卦只收一百文,比起那些名聲鵲起,專給王公算卦,一卦上百乃至上千貫的術士,一百文委實低廉。
她被說的,也有點動心。
只是她的小錢袋子裡攏共就剩下三十八文,一百文怕要攢很久,而攢那麼久的銅錢,一口氣花出去就為了算卦,就算算得很好,她也有可能心疼得晚上睡不著覺。
真叫人糾結。
但她沒糾結太久,因為回去以後,阿奶拿著新灶具就開始大展身手,做了不少好吃的。
既是要賣予客人的,自然一開始就都得好吃,不能賣了人以後,人家說不好吃才不做,那不是傷了聲譽麼?
不論是因何緣故,總之元娘吃得很開懷。
幾乎都是她沒吃過的東西。
特別是肉鮓!
天爺啊,那是她吃過最好吃的肉!
肉的話就是尋常豬肉,這道菜其實用羊肉最佳,但阿奶嫌羊肉貴,所以焯豬肉時加了點姜、蔥、酒去腥臊味。主要是後面調出來的醬汁好吃,放了一碗好醋,四錢鹽,花椒過油煸炸,最後又酸又麻,回味時帶著砂仁等香料的香。
別說沾肉了,就是沾生蔬都香。
特別下飯,尤其天漸冷了,吃完舌頭髮麻,氣血上涌,臉通紅泛著熱。
「冬日一定得賣這個!」元娘道,「太好吃了!」
而且做法還簡單。
旁邊的岑娘子和陳括蒼都點頭,十分認可。=quothrgt
哦豁,小夥伴們如果覺得不錯,記得收藏網址 yanqing/09_b/bjZLW.html 或推薦給朋友哦~拜託啦 (gt.)
spangt:||