當眼下要緊的事還是得去找個攤子用飯，幾人都是餓著肚子出來的，看了一場《劉知遠諸宮調》，早過了平日用晚食的點。
王婆婆打開錢袋開始數有幾枚銅錢。
元娘直接道，「不用數，一共三十五枚，我就存了這些。
「唉，汴京居，大不易，想我辛苦攢錢，卻連一百文都湊不夠，否則……」
王婆婆敲了敲她的腦袋，「否則你今日就發達了不是？」
元娘捂著腦袋訕訕笑了。
她的小心思竟然被阿奶發現了。
不過，既然有了錢，雖說不多，好賴可以去攤子上看看有沒有什麼便宜的吃食。
在一家人左右逛著，順帶看食牌的時候，陳括蒼也動作不顯的把自己的錢袋子悄悄塞給王婆婆，他不提雙倍的錢，甚至沒要求這錢得還回來。王婆婆對此很欣慰。
可裡頭錢也不多，都是王婆婆每日固定給的五文，恰好夠買兩個胡餅，或是一碗便宜的熟水。這是怕陳括蒼餓了，或是和同窗結伴出去，只能空手而歸會難堪。
哪成想他竟然大多攢了起來。
這裡頭足有六十七文。
和元娘的錢放一塊，便是一百零二文，雖說是五個人，但就算一人一碗瓠羹，都能剩一半的錢點旁的熱食。
正經的分茶店是不能去的，怕不夠，但路邊的攤子卻是可以。
王婆婆開始回憶，而後道：「再往前走走，到汴河邊上，我記得是有數家帶著棚的攤子，吃食啊，便宜又香，吃完了呢，還能買盞燈放進河裡許願。」
是的，州西瓦子極大，足有一里多長，南起汴河岸邊，北到梁門大街，足足百畝有餘。
所以細究起來，她們依然是在瓦子裡用飯，不違初衷。
王婆婆領路，順利走到汴河邊，竟然真的看到了一排棚子，提瓶人彎腰四處給人倒茶湯。那些坐在棚子裡喝滾燙茶湯的，許多都是卸了差事或正要接班巡邏值夜的公人與小吏。
秋日漸漸轉涼，喝一碗滾燙的茶湯，能從心窩開始暖和，一整夜都有熱氣勁。
現下人還算少的，待到冬日雪夜，幾個棚子滿滿當當坐的全是人，也是提茶瓶人最有賺頭的時候。
末了，王婆婆還補上一句，「提茶瓶人走街竄巷，消息最是靈通，有事時花錢找他們打聽，可方便著呢。」
和元娘幾個比起來，王婆婆人老成精不說，對汴京也極為熟悉，回來了這，就如魚入水，想被坑騙都難，誰能比她更老道清楚呢？
進了棚子裡，王婆婆直接將一切包攬，和攤主人夫妻道：「五碗鹽豉湯，五個糍糕，五個酸豏，一盤煎肝臟。」
「承惠八十文。」攤子男主人在忙活著包酸豏放入蒸籠，算帳和收碗筷則是面善的攤子女主人來，她邊數銅錢，邊笑著說，「雖說汴京到處都是鹽豉湯，可我們家做的呀，那可是頂頂好吃的，與別家不同！」
王婆婆客套的應道：「天冷了，還是得喝鹽豉湯，外地可喝不著，我在外多年，午夜夢回都是鹽豉湯的味道。」
看她們說的煞有其事，元娘也對未曾喝過的鹽豉湯起了好奇心。
汴京無數，阿奶從前玉盤珍羞吃了不知多少，那鹽豉湯有何出奇之處，能叫人如此惦念，乃至成為夢中的故鄉之味？
直到擺到面前，元娘也沒看出什麼稀奇。
四寸寬的粗瓷大碗，盛了滿滿的湯，湯麵澄黃油亮，香脆的麻花段插在碗沿，隱約可見剁碎的雜肉和豆豉混著浮起。
光看賣相，只能說有食慾，而且香味濃，驚為天人是不至於的。
直到元娘喝了幾勺，才似乎隱隱頓悟。
入口的第一反應，是燙，滾燙，還不及吹氣給舌頭扇涼風，緊接著引來的就是極致的咸香。
所謂鹽豉湯，自然是加了豆豉的，但卻沒有尋常豆豉的古怪豆腥味，恐怕這就是攤主人說她家鹽豉湯在滿街鹽豉湯中堪稱一絕的緣故。
元娘仔細翻找，外加品嘗，她能吃出裡面有茴香的後味，還有薑絲的辛辣，應當還有茄，有一味特別清新解膩，但是她怎麼都猜不出來，也找不出痕跡。
她偷偷探頭和犀郎說了，犀郎品了半日，最後肯定道：「是橘絲。」
元娘和犀郎的交頭接耳引起了王婆婆的注意，她笑吟吟道：「好吃吧？她家用的是酒豆豉，而非水豆豉，故而吃著更香。」
元娘恍然大悟，她自然是吃過豆豉的，但哪有這碗來得好喝，原來是做法不同。
王婆婆在一旁催促，「快些喝，涼了就不是那個味了。」
元娘只好埋頭苦喝，越喝越上頭，明明沒有放魚、羊，為何喝起來這麼鮮咸，有時舀到雜肉，口感更豐富，很有嚼頭，還有插在碗沿的麻花段，仍舊是酥脆費牙的，表面沾著湯的咸，內里咬開，從咸里漸漸嚼出一股甜味，相得益彰，毫不突兀。