若是加入春筍，再加了米粉和花椒等香料上蒸籠，就是筍鮓。
鮓的吃法多種多樣，乃至有生食和半生不熟，以及全熟*的吃法。樊樓做的還算正常，像做洗手蟹一樣，用酒醃製悶熟，就用了各種香料醬料，不加米和果蔬等。
真正做鮓的行家，還得數東華門何吳二家，他們做的魚鮓可謂聞名天下，每年不知多少士人聞名而來，吃過後爭搶著吟詩作賦。
另外兩道都是素菜，加了點麻油，拌著香，倒是沒什麼特別之處。
元娘和徐承兒初一進來，被炭火烘得心裡發癢，可身上的寒勁還是沒過，兩人一人倒了一杯牛乳，喝的時候還是滾燙的，得吹一吹才能喝，隨著牛乳入口，先是玫瑰香溢滿唇齒，接著從喉嚨到心口都是暖流，整個人打了個擺子，身上的寒意都被驅乾淨了。
「舒服！」元娘一飲而盡，喟嘆道。
徐承兒也喜歡得很，手捂著裝玫瑰牛乳的壺，燙的有些泛紅，但也比手冰涼得刺痛要好。
她不禁道：「那位魏官人，真是善心，若非有他，今日我怕是得出糗。」
徐承兒先是感嘆一番，接著把目光挪向元娘，別有意味的對著她笑嘻嘻道：「你同他是舊相識？我怎麼不知道，快說，是什麼時候的事？
「身邊有這樣好的男子，怎的還發愁親事，我瞧他家底頗豐，若是人品說得過去，也是良人吶。」
元娘才不應呢，默默把魏觀送的其中一道乳糖圓子給分盛到兩個碗裡。
她們二人今晚急著出來玩，沒吃著家裡的乳糖圓子，這是元宵必須吃的一道點心。
倒不是說吃了就能延年益壽，但不吃不應景，這節仿佛白過。
徐承兒見了元娘的動作，注意到乳糖圓子，又夸道：「他還細心！」
元娘把其中一個碗往徐承兒那一推，故作嚴肅道：「什麼跟什麼呀，只是見過兩回，比生人稍稍好些。嗯，主要是他人不錯，我當初能平安到汴京，還多虧他的善心。」
徐承兒果然起了好奇心，不再說些情愛的話揶揄，湊頭過去，「你仔細說說。」
……
元娘仔細把到汴京前的暈船，以及後來巧合在學塾遇見，他幫著引路的事都說了。
兩個人邊說邊吃，很快就把各自碗裡的乳糖圓子給吃完了，菜也夾了許多口。乳糖圓子總歸是大差不差，無非是裡頭包著霜糖與芝麻，但樊樓可不同，雖然他們比不得小食肆專精一味，卻能把菜餚做的名貴繁複。
所以，乳糖圓子邊上還浮著一朵朵酥柰花，這酥柰花是用水牛乳煮開後，在擂缽里不斷攪打，最後得出來的一團雪白酥油，再將其做成小小一瓣，合在一塊變成酥柰花的樣子，許多多酥柰花漂在乳糖圓子上，光是賣相就難以出其二。
制時不知要花費多少功夫，但成品極為好看，頗受閨中女子青睞。
同樣，其價亦是不菲。
至少在沿街攤販那是買不到的，非得是樊樓這等大正店才會有。
元娘先是玩了一會兒，撥動碗裡的湯水，叫酥柰花在水面浮動，甚為好看，接著才舀其來嘗。
嗯！
元娘眼前一亮，她喜歡！
甜甜的，口感綿密如膏，卻一抿就化，濃濃的奶香，但沒有半點奶腥味。她喝過牛乳，二者簡直是天壤之別。
有些酥柰花已經有些化了，融入乳糖圓子湯里，連帶著軟糯外皮的乳糖圓子都染上奶香。
「這是我吃過最好吃的乳糖圓子！」元娘拿著勺，品著酥柰花的香甜奶味，衷心誇讚。
徐承兒也附和道。
剩下一碟包子她們實在沒肚子吃了，連帶著魚鮓一塊放進食盒帶回去，打算等明日熱著嘗一嘗。
瞧瞧天色也差不多該回去了，雖說平日夜市都能到四更天，元宵這日更是徹夜歡慶，天光破曉燈火才熄，但是元娘和徐承兒畢竟是未出閣的小娘子，實在不宜在沒有長輩陪同下，在外流連太晚。
三人一塊結伴回去，回去時還是人聲鼎沸，到處都是拿著花燈喜笑顏開的路人。
不過，她們住的巷子前的街上，大部分鋪子依舊是關門的。
一般能通宵達旦的還是酒樓、茶肆居多，以及瓦子裡的商販，三及第巷附近做的還是白日生意，並不湊這個熱鬧。
元娘和徐承兒到巷子的時候，倒是不暗，怎麼都能看清路，但也沒有瓦子那些地亮堂。
所以猛然一瞧見蹲守在巷口的阮小二，三人都唬了一跳。