顧客喜歡脆的土豆絲,那就要多加水多淘洗幾遍;顧客喜歡辣的土豆絲,那就加大一點辣椒的分量;她不吃蔥花,那就炒菜的時候先下蔥花烹香然後撈出。
短短几分鐘,一道素炒土豆絲出鍋了。
陳苒看過去,系統給出了一行短短的鑑定小字。
【一道為周英瓊精心烹製的素炒土豆絲】
系統沒有給等級,不過在陳苒看來,這個「冠名」是比給等級更貼切的肯定。
阿姨已經盛好了米飯,陳苒親自把這盤土豆絲也端了上去。
漂洗多次的土豆絲白生生的,大火爆炒出鍋,每一根都支棱著,哪怕還沒放進嘴裡,就知道會有多脆。
綠色和紅色的青椒絲,點綴在土豆絲上面,還有一股撲鼻的辣味,叫人剛剛聞到味道,就恨不得直接吃一大口米飯。
周英瓊夾了一大筷子!
土豆就是世界上最好吃的東西!
每次出門吃飯,她都會點個炒土豆絲吃,她最討厭的舅舅經常笑話她「小家子氣」、「沒吃過好東西」。
可是叫周英瓊來說,土豆絲做得好吃那才難呢!
普通的小店做出來,要麼是強行用豬油提升香味,或者加大量的味精。要麼是為了不粘連和火候穩定,先焯水再炒。
焯過水再炒的土豆絲根本沒有靈魂好嗎?
她小心翼翼地把一筷子土豆絲放進嘴裡,表情十分虔誠,盧小魚甚至忍不住關掉了抖音,專心等待好朋友的試菜結果。
「怎麼樣?」
「就是這個味道……不對,」周英瓊努力把一大口土豆絲都咽下去,「比之前在餐車吃的還要好吃!」
在餐車做菜的時候,陳苒的翻勺還沒有提升到B,經過了鍋包肉的烹汁技法錘鍊之後,她的翻勺才終於提升到了跟其他技能一樣的程度。
而這道平平無奇的素炒土豆絲,最考驗的也就是火候和翻勺技能。
盧小魚看閨蜜評價這麼高,忍不住也夾了一筷子。
她是個肉食性動物,今天迫於囊中羞澀,沒敢點肉菜,就當是陪閨蜜解饞了。
不過,這土豆絲入口,比她想像中的好吃很多!
「確實好吃,而且吃著……好像沒放葷油?」
十級土豆絲品鑑者周英瓊大談特談:「本來點的就是素炒土豆絲,放葷油就掩蓋了土豆絲本身的清香了!而且,如果要放葷油,為什麼不乾脆點肉炒土豆絲?」
土豆絲的辣味後勁上來了,盧小魚沒忍住,喝了一大口水。
下飯!
帶著這個辣勁再吃上一大口米飯,碳水與碳水在胃裡沉甸甸的碰撞,從山下爬上來的疲憊,頓時一掃而空。
陳苒正在準備劇組中午的盒飯,她一邊跟阿姨清洗菜和肉,一邊微微側臉,時不時用餘光觀察著兩個小姑娘的感受。
不過……她什麼也沒觀察到,只看見兩個飛快扒飯的背影。
好在系統提示及時出來了。
【任務達成,恭喜宿主獲得SS級菜譜清燉豬肘】
【首次獲得SS級菜譜,宿主廚藝正式入門】
【技能任務待激活】
最後這一句,是陳苒最想聽到的!
自從翻勺技能也提升到B級後,陳苒就明顯感覺到,僅僅是在手腕上拴著沙袋,已經對她的刀工無所裨益了。
至於其他的技能,她在陳家的時候也沒學到更多,更是不知道如何下手提升。
不過,輪到她著急要怎麼提升,這個該死的系統又不說話了。
陳苒撇撇嘴。
反正,自從上次陳庭威收徒之後,她算是意識到了,系統或許比自己還著急讓自己學廚藝呢。
任務她早晚能拿到的!
另一邊,一盤土豆絲已經被兩人吃得乾乾淨淨,盧小魚掏出手機又拍了個光碟,開始編輯圖文。
「你還真要做美事博主啊?」
「好不容易有點粉絲啊,」盧小魚偷偷拍了一張陳苒低頭切肉的背影,編輯好了文案,選好背景背景音樂發了出去,「自從苒苒姐離開了幼兒園,我已經很久沒漲過粉絲了!」
她沒有祝辰辰那樣的毅力,能為了獅子頭跑去幼兒園打工,不過每天去幼兒園食堂拍菜譜,也讓盧小魚得到了一批穩定的粉絲。
只可惜,這批粉絲大概是穩定的「獅子頭粉」,她之後發了兩個生活視頻,完全沒有任何反應。
這次,看見盧小魚的帳號發了一份土豆絲,周佳明正打算取關。
他也是新化市本地人,自從煮男的獅子頭視頻之後,就一直惦記著去幼兒園嘗試一下傳說中的獅子頭。