烤架上還放著一枚焦糊了的肋排。恐懼的汗滴順著他的臉頰流淌下來，接連滴在暗紅色的鐵網上，響起「滋滋」的白煙，又迅速被烤乾。
「喜歡五分熟還是全熟？」海戈問道。
「你不能對我下手，」流氓咬牙硬抗著，「你知道我是誰的人——」
話音未落，他的臉就被狠狠摁了下去。顴骨在鐵架上烙出焦黑的網格紋，靠近鐵網的那一側眼球在高溫里急速脫水，虹膜收縮成針尖大的黑點。
他痛得放聲慘叫，抬起右手瘋狂拍打烤架邊緣，空氣里飄起了一股混著毛髮焦糊的詭異肉香。
喀拉蘇禁不住哆嗦，無助地扶住了身邊的貨架，驚惶地掃了一眼面不改色的海戈。不知為何，他比方才用槍指著他凶神惡煞地威脅的混混更讓人恐懼。
海戈鬆開手，由著對方驚跳著滾落在地。那傢伙的半張臉皮已經留在了烤架上。焦黑的皮膚碎片，顫巍巍地蜷縮成小小一團，像烤過火的培根脆片。他蜷成蝦米，燒穿的臉頰露出白森森的顴骨，創口邊緣的嫩肉還在滋滋滲出油脂，止不住一聲接一聲痛苦地打滾嘶嚎著，連後廚的抽風機的轟鳴都要蓋過了。
喀拉蘇感覺自己像是置身於血水滿地的屠宰場裡，被迫觀賞一頭屠刀洞穿放血的活豬。
主刀的海戈卻無動於衷。他徒手從烤架上抓起那枚幾近焦炭的肋排，蹲下身去，把它塞進對方漂亮的里。
「替我送個外賣。」他說著，一把牢牢摁住對方那隻掙扎著想要把肋排從胸口掏出去的手。
「告訴你們老大，別再想動我的人。」
海戈伸出舌頭，舔去唇角沾的最後一點牙膏泡沫，輕聲說：
「如果有下次，派只真正的鯊魚來。」
前廳的酒客豎著耳朵猜測著後廚的腥風血雨，眼見著那兩個不成人形的流氓彼此攙扶著，跌跌撞撞地逃了出去。
然後才是海戈。撩開布簾走了出來，神色淡然，好像剛才只是去後廚順手取了兩罐醬料。
他一邊擦拭著雙手，一邊漫不經心對酒客們說：「今晚酒水免單。」
斯納克正拿著膠布裹扎自己流血的耳廓，聞言從吧檯後面彈射而起，發出今晚迄今為止最崩潰的一聲怒吼：「說好了是半價！半價！」
可惜他的更正已經被淹沒在酒客們歡聲雷動的喝彩里了。
斯納克怨氣衝天，回頭狠狠瞪了海戈一眼。後者正背對著他在架上找著什麼，顯然完全屏蔽了他憤恨的目光。
「……你沒問題吧？」斯納克忍著怒氣道。
「我有什麼問題？」
「你一天要睡 12 小時。」他幽怨地說，「整個人……心不在焉的。別否認——我看得出來。雖然你以前也是這麼一副滿不在乎的樣子，但現在，你怪上加怪！」
「可能是冬天到了吧。」
斯納克皮笑肉不笑地扯了扯嘴角，「原來你是要冬眠了啊，真好，我還擔心你懷孕了呢。」
海戈沒聽清這句陰陽怪氣的嘲諷，不過他就算聽清了估計也不會在意。他在酒架上翻來找去，把斯納克剛剛整理好的酒瓶弄得亂七八糟。斯納克越發沉不住氣，惱火地問道：
「你在幹什麼？」
海戈轉過身來，奇怪地問：「我的牙刷呢？」
「……」
斯納克心中五味陳雜，最終，一股難以言喻的同情壓倒了一切。
他嘆了口氣，柔聲道：「一起喝點怎麼樣？」
海戈沒有住回茴香街。
「我非常理解，」吧檯邊，斯納克同情地看著他，「那些摔碎的家具！那染血的地毯！那間房子曾經有那麼專屬於你和奧菲利亞的回憶——回憶，就是一座隱形的監牢。」
他喝多了波本酒，少見地多愁善感起來，哀傷地說：
「『時間』一磚一瓦地把它搭建起來，當你發覺的時候，已經深陷其中了。」
海戈沒搭腔，只是慢慢啜飲著自己的美樂啤酒。