劉大川長這麼大都沒見過這麼好的刀工。
那把刀在她手裡就像是孩子玩玩具，左右上下東西南北全在手心中自由掌握，眼神不好的還以為她的手腕是大風車。
天……
劉大川悄無聲息的挪開腳步站在一側，眼睛從始至終眨都沒眨過。
辣椒去籽兒用的是滾刀手法，切絲細如毛髮用的是顛刀，刀背剁蒜泥，這……還能這麼用？比用刀刃剁出來的快多了，而且更加的細膩。
正想著，羅優優開始切皮蛋：「你這個得用線割，不然蛋黃容易沾刀……」
話音還沒落，羅優優手起刀落，速度之快簡直是看不清她是如何下的刀，但是刀刃上卻絲毫沒沾上皮蛋的溏心黃。
是速度夠快，還是蛋黃沒反應過來……
沒整明白，羅優優手抓過一把蒜苗，咔咔內旋刀往上炫，這蒜苗段切出來後直接扔在水裡，肉眼可見的綻開，就像是一隻只可愛的小燕子，還帶了剪刀形狀的尾巴。
「你……你這是在哪兒學的刀工？」劉大川徹底被震住了。
別說羅優優了，就說自己今年四十五歲，幹了二三十年的廚子也練不出這等刀工。
「別說話。」羅優優言語平靜帶著些許冷淡。
她認真做飯的時候就這一個毛病，不喜歡人吵吵，不管是誰。
她曾參加國際廚藝大賽時候，被頒發了兩個獎項，除了冠軍之外還有個神刀的獎盃。
她也曾被譽為人刀合一的不二人選，不知羨慕死了多少廚子，只是，他們不知道羅優優背後苦練刀工的艱辛，如果人是肉人，那麼刀就是靈魂。
劉大川卻被這話懟的不是滋味：「刀工好有啥用？」
說完轉身就走，臨著出門忍不住回頭又多看了一眼，發現這胖丫頭正切地瓜呢，這是做地瓜拔絲用的。
一定要滾刀塊，可她單手持刀，左手連按都不按一下就背在身後，那紅薯就跟聽了她的話一樣，在砧板上聽話的滾動著，一個個大小均勻的滾刀紅薯塊就出來了。
劉大川的眼珠瞪得老大，這丫頭簡直就是個當廚子的天才。
等劉大川一走，羅優優才發現問題，把刀往砧板上一豎，揉了揉發酸的手腕。
不行，這體質著實太糟糕，骨骼的靈活度還是不夠，就切了這點東西就開始發酸，真是愁死人了。
羅優優不得不換左手，終於把晚上這寒酸的八桌菜全部改刀完畢。
這時候，羅優優已經發現自己不光手腕酸疼，連腰也酸疼。
劉大川見菜全部配齊，多看了一眼羅優優：「累了吧，你先歇歇。」言語客氣了不少。=quothrgt
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