「你別擔心，就算是輸了也沒啥。」宋建軍根本不知道那把刀有什麼玄妙之處，只當是切菜的玩意兒。
「不行，就是不能輸。」羅優優倔強的仰頭，轉身去了後廚。
宋建軍看著那大土豆一般的背影心裡五味雜陳，他還沒說重點呢，對方今天準備的食材根本就是徽市買不到的東西。
這麼一來，萬一食客覺得稀罕，那便真的輸了，他只是不想丫頭有心理負擔。
想法還沒落地，整個後廚就只剩下羅優優和馬留名。
兩人一邊一個案板，分別占用各自的爐灶。
可是當羅優優看見他嗤笑後，從攜帶的水桶里拿出的活帶魚時，腦袋嗡的一下，奶奶的，帶魚出水就死，而且還是海貨，他竟然搞了一條活的帶魚。
羅優優只能拿出泡發好的墨魚乾，要是有新鮮的那可更爽了。
「優優需要幫忙嗎？」宋建軍進了後廚，話音剛落便見媳婦手起刀落之間形成了殘影，她的道刀法宋建軍不是沒見過，可再見依舊很讓人震驚。
對面表哥慢條斯理的宰殺活蹦亂跳的帶魚，刀工也不錯。
「不用了。」羅優優從來沒有這麼暢快過。
河蚌肉焯水，加白醋爆炒，羅優優一心盯著手下泡發的墨魚乾，黑豆也可以撈起來了。
熱鍋冷油刺啦一下，下入洗好的河蚌肉，白醋淋著鍋邊那麼一刺溜，一股酸香的氣味伴隨著鍋中升起的火焰撲面而來。
加水後，任何佐料不用放，只要加入墨魚乾切的條，隨後黑豆倒入。
「弟妹，這河蚌那麼難煮，你打算燉幾個小時？」一側的馬留名慢條斯理的將裹了一層蛋黃麵糊的帶魚段粘上，然後慢慢地文火炸透。
「我覺得你要是做的不好，也不能怪你，應該怪你選的食材不對。」
說然，他鬍子拉碴的嘴角扯出上揚的藐視感。
羅優優一把抓起魚缸里的活魚往案板上一放，提刀用刀背便是衝著魚頭來一下。
「做菜的時候不要說話。」
她聲音陰冷，好似警告。
馬留名稍稍一愣，這丫頭之前見她怎麼沒發現脾氣這麼暴躁？肯定是怕了。
瞧她才多大年齡，自己吃的菜比她吃的鹽還多，想到這，馬留名越發慢條斯理了。
可下一秒，馬留名看傻眼了。
這弟妹根本沒有開膛，攥著一雙筷子往魚嘴裡插進去一擰，動作乾脆利索，然後按著魚肚，瞬間拽出來一堆的魚腸內臟。
隨後，羅優優一眼看見況大哥的剔骨刀，反手抽出來在指尖轉了一圈，找到指尖嘴合適的位置直接插進魚嘴裡，來回攪動了幾下，隨後，竟從魚嘴裡掏出整個魚骨。
馬留名瞳孔收縮，這……怎麼可能？
「嬸兒，幫我上這第一道菜，八鮮鴻運當頭。」
羅優優放下處理好的魚，剛好鍋里的河蚌湯燉好了，看著翻滾的湯汁白如奶，鮮香味十足，出鍋捏點白胡椒，撒上三五顆的枸杞。