「上菜!」
呼啦啦分成了好幾小海碗被一一端上去,所到之處香氣四溢,鮮的讓人流口水。
宋建軍就坐在大堂里看著,第一道出的竟是老婆的菜,瞬間,那股鮮香的味道瀰漫在鼻息內。
後廚。
羅優優努努嘴:「你的帶魚火候大了。」
馬留名這才反應過來,低頭一看,顧不上揣測趕緊用漏勺盛出來控油。
馬留名明顯感覺自己的額頭汗水不住的流,才剛開始,他就覺得自己技不如人了,怎麼也沒想到這丫頭的手法這麼的嫻熟,恐怕是在娘胎里就學了吧。
可就在他猶豫的這兩秒鐘時,羅優優已經把鬼斧神工抽骨去髒的那條魚處理了,肚子裡塞了兩根掰彎的筷子,把魚肚子撐起來。
這還不算,羅優優剔骨刀用的熟,直接貼魚身片下來一層魚皮。
她拿過一個盆子,打起了肉餡,不知道還以為包餃子,但是,她卻趁著水半開的時候捏出了一個個小丸子滑入鍋中。
隨後不等水開就一個個的從魚嘴裡塞進去,再把支撐的筷子抽出來,最後下油鍋炸了起來。
裝盤的時候,一鍋糖色熬出來直接淋上去,鮮紅鋥亮。
「上菜,金玉滿堂……」
大廳里,宋美和不由得蹙眉,連續上了兩道菜,她兒子的菜呢?
第98章 那套刀具越發不簡單了
宋美和伸長了脖子往後廚的方向看。
況大鵬可從來沒看過這麼好看的菜,味道聞上去瞬間就覺得餓了,哪怕已經吃過飯了。
他晃了晃腦袋記得今兒的事兒:「隨便吃,隨便嘗,我這燒餅啊今兒免費。」
此話一出,況大鵬傻眼了,湯就這麼吃乾淨了?
「我的天哪,這魚沒骨頭。」
一人輕輕戳了一筷子,誰知肚子裡還有貨,順著一股濃郁的鮮香湯汁流出來的是一個個小丸子。
「佩服佩服,怪不得叫金玉滿堂……況老闆,這菜不錯啊,你師妹這手藝能頂半邊天了。」
「是的,這丸子怎麼塞進魚肚子裡去的?」
此起彼伏的議論,終於把薛寶刀的注意力給引來了。
本來以為家常菜館是為了搞噱頭拉生意,到時候把自己的老顧客都拉過來了,他必定得計較一二。
聽了這話,上前坐在人堆里,這一看,便看出行道了。=quothrgt
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