被懟了一句的李傑氣不過：「乾爹，這些人真得好好管管了，店裡沒客人就在下邊聚在一起鬧騰呢。」
就在薛寶刀跟出來往下一看的時候，他眼珠猛地睜大。
與此同時，羅優優抬頭看向高處：「師父你瞧，寶塔肉，選取最精品肋排五花肉兩層瘦三層肥下鍋溜幾滾，，一刀而成，醬汁糖色，上鍋一蒸，齊活了，厚薄不超過一毫米。」
薛寶刀簡直不敢相信：「你是用什麼刀切的？」
其他兩位一開始不服氣的廚師異口同聲：「就用咱們的刀切的。」
王三胖佩服的不得了：「老闆，這寶塔肉一毫米分毫不差。」
「是啊，沒上鍋蒸之前拉開得有十六米長。」
薛寶刀有些不淡定了，寶塔肉，薄而不斷，竟那麼一小塊切了這麼多米的長度。
他趕忙下樓，所有人讓出一條道來。
他拿起筷子隨意撥弄了一下紅如晚霞色一般的寶塔肉，果然……厚度均勻全都保持在一毫米的厚度。
李傑不明所以，只一直看著自己乾爹的臉色。
接著，薛寶刀丟下筷子一把抓過羅優優的手翻看她的手心。
李傑這才自信滿滿的說道：「乾爹，我沒說錯吧。」
羅優優聽不懂李傑這話是指的什麼，但是薛寶刀突然拉著自己的手看手心，她更不理解：
「怎麼了師父？」
薛寶刀不著痕跡的眯了眯眼睛，很顯然，他心裡有底了。
這根本不是一雙練了多年的手，有幾處繭子是真的，可是太薄了，說白了，用開水泡泡就能扣掉的一看就是沒多久，虎口處幾乎可以說沒什麼磨損。
可薛寶刀很快整理好自己的情緒，哈哈一樂：「沒什麼，為師只是擔心你切這麼薄的肉有沒有傷到手。」
李傑一聽懵了：「乾爹，她……」
薛寶刀立刻瞪了一眼李傑，這傢伙不是大學生嗎？怎麼一點智商都沒有？
轉眸看向羅優優：「第二道呢？」
羅優優沒有多想，滿門心思都是做出了這三道菜就能拿到錢：
「師父，魚已經準備好了，羊排肉已經在砂鍋里燉著了，我這就去做。」
這次，薛寶刀必須得跟著，他倒要看看，羅優優這丫頭是怎麼耍的刀工。
羅優優興致勃勃的進了後廚，身後跟著以薛寶刀為首的所有人，就連服務員都想湊上來見識見識。
羅優優想起昨天劉大川還叮囑她，以後自己想做什麼就做什麼，不要藏著掖著了，抽出一把剔骨刀：
「這道菜叫做魚咬羊，刀工之上只兩刀。」