為何要選用烏骨雞，因為這雞又叫做白鳳雞，而且肉質軟爛，燉煮時間比普通的雞要短很多，所以能和泥鰍同時熟透。
再加上，去掉骨頭的白鳳雞腹內裝了豆腐，所以泥鰍受熱會自己鑽進去。
「師父，這道菜，游龍戲鳳。」羅優優介紹道。
大堂圓桌上，薛寶刀是唯一坐著的人，擺著三道菜，他表情凝重的一一品嘗。
頓時眉頭綻開，這味道可真是絕了，只是薛寶刀什麼好菜沒吃過？真正讓他震驚的還是這丫頭的刀工。
「你們也嘗嘗，跟優優好好學學。」他的語調有些深沉，就憑她的這齣神入化的刀法，沒有幾十年的功夫還得加上天賦是學不成這個本事的。
可是她手心的老繭著實不像學了這麼久的廚子，難道李傑這個憨貨說的是真的？
老闆都說大傢伙能嘗嘗了，各自全部去拿了碗筷過來，喝湯的喝湯，吃肉的吃肉。
就在這時，薛寶刀恢復神智：「你這游龍戲鳳只有兩刀。」
羅優優早就備好了，直接從烏雞的腹部開了一口，裡頭黑白相間的泥鰍鑽豆腐便流了出來：
「師父，第三刀。」
薛寶刀確實對劉大川指點羅優優這三道菜的做法有點氣不過，但是終歸還是考驗真本事的刀工，這讓他那點脾氣不得不憋回去：
「好，好的很，三刀齊了，殺雞一刀，剔骨一刀，開膛一刀……真有你的。」說著，薛寶刀放下筷子背著手默然的上樓去了。
這口氣怎麼聽都不像是在表揚羅優優，反倒摻雜了些許無奈的語調。
——哇，太鮮了。
——我嘗嘗，流出來了。
——這菜名字好好玩啊，魚咬羊，要不是嘗了這菜，我還真不知道魚能咬了羊。
王三胖趕緊遞給羅優優一個碗：「你還沒吃呢，快吃點，你做的菜可真不賴。」
「嗯嗯嗯，是的。」幾位服務員就差沒把盆子給端走。
羅優優象徵性的喝了幾口湯，眼神一直注意著薛寶刀，她得去要錢去，哪有心思吃飯。
無意間看到剛跟著上樓的李傑看自己的眼神里充滿了鋒芒。
這個人太可怕了，如果馬桂芳真的是他下的手，那麼這個人連自己的親娘都敢殺，那他還有啥事兒干不出來的呢？
想到這，羅優優竟然萌生出了一個可怕的想法——他必須得死。
薛寶刀唯利是圖不假，但是好歹沒有把人命視作草芥，李傑啊李傑，他的內心太可怕太黑暗了，就單憑剛才那帶刀子一樣的眼神，羅優優就覺得，自己不安全了。
「優優，你咋不吃？」之前看她不順眼的前台領班小麗，此刻倒是笑臉相迎。
「你做的菜真的是太好吃了，你要是再不吃，就被我們分完啦。」
「我吃飽了。」羅優優放下碗筷趕緊上二樓。