轉眼十一點半，開始有食客到店用餐。
沈向南穿戴好工裝服，讓人把水箱裡帝王蟹撈起來，準備拆分下鍋。
「沈總，這大蟹咋死了？」
沈向南回頭一看，帝王蟹的四對蟹足全都直直的向下吊著。
活的帝王蟹蟹足是橫向張開的。
沈向南也是第一次遇到這種情況，愣了兩秒後，連忙讓人把另外三隻都撈起來。
總共四隻帝王蟹，兩隻活的，兩隻死的。
「這咋辦啊？客人都來了，現在去水產店也來不及了啊。」
海鮮市場在城東，來回至少一個小時，加上拆蟹和烹飪，客人只怕是等到一點鐘都吃不上。
沈向南既心虛又心慌。
跟日興海產合作這麼久來，一直沒出過問題，偏偏今天他偷了個懶沒檢查，結果就死了兩隻帝王蟹。
以至於他都弄不清楚帝王蟹是送來前就死了，還是送過來後死的。
送來前死的，責任就是日興，他們會賠付。
送來後死的，那就跟日興無關，得沈記自己擔責。
兩隻帝王蟹可不便宜，大幾百塊錢去了。
「要不，打電話問問老闆娘？」
「不用。」
小妹知道了，肯定要罵死他。
說不定這兩隻蟹是才死不久的，還能吃呢。
抱著僥倖的心理，沈向南吩咐手底下人開始做事。
……
沈明珠剛吃完午飯就接到了的電話。
她立刻開車趕去天香引。
一下車，就看到沈向南滿臉焦急的在店門外走來走去。
「小妹！」
一看到她，沈向南就像見到了主心骨一樣衝上來。
「小妹，我……」
「客人有沒有事？」
沈明珠打斷沈向南準備要說的解釋。
沈向南連忙搖頭，「菜他們都沒怎麼動，這些人舌頭靈得很，第一口就嘗出來了。」
沈明珠瞪了沈向南一眼，卻沒說什麼。
她這會沒功夫跟沈向南算帳。
他邊邊詢問情況，邊快步走進餐廳。
今天中午共訂了四桌餐，主菜都是帝王蟹。
第一桌來得早，沈向南就先把死蟹做好了端上去，結果就出問題了。