再讓嬸子摻和進來，難免忙中出錯。
「我也沒什麼要幫的，讓麗麗去地里割點蔥就行。」
包子的素餡何婷婷早就想好了，是最經典的韭菜雞蛋餡。
韭菜是農村最喜歡的作物，割了一茬還能長一茬。
頭茬韭菜是最香的，味道最濃。
她在盲盒中抽到的，就是頭刀韭菜。
在配上農家的土雞蛋，在部分人心中比肉包還要好吃。
等材料準備齊全，時間也過了七點。
在學校門口擺攤沒有準時的飯點，上完
第1節 大課，就有學生趁著課間出賣飯了。
按照何婷婷的安排，十點之前要趕到學校門口，算算時間，現在也該開始包了。
包子的皮跟餃子皮不同，中間要比邊緣厚上一些，拉扯的時候，皮才能延展開來，厚薄均勻。
她擀了幾張皮出來，攤開掌心，「麗麗，學過包包子嗎」
農村的孩子早當家，麗麗雖然才上小學，卻也學過簡單的炒菜了。
「學過一點。」
何麗麗撓了撓臉頰，老老實實道：「咱媽教過我一次，但是我包的很醜。」
「沒事，姐教你。」
肉餡里已經加了白菜和剁碎的粉條。
何婷婷掌心托著包子皮，挖了滿滿一勺子餡料放在正中間。
「用大拇指掐出一個褶，然後用另一隻手來推褶，最後一掐。」
何婷婷說的簡單，何麗麗只覺得眼花繚亂。
這手怎麼動了幾下，就變出胖乎乎圓滾滾的包子來。
她只有眼睛看會了，真動手，掐了一個褶子就已經覺得丑了。
再看何婷婷剛才包出來的包子，這第二個褶，她怎麼也下不去手。
何婷婷看出她的窘迫。
「哪有剛開始學就好看的，沒事，你大膽練，不好看的咱留著吃。」
做生意的人多半有點捨不得的心態。
買襪子的捨不得穿攤位上的貴襪子，賣水果的捨不得自家吃品相好的水果。
何麗麗不是老闆，卻也染上了這種思想。
一聽何婷婷這麼說，趕緊道：「那我包韭菜雞蛋餡的。」
讓她包肉包也太浪費了，肉包全包的像姐姐包的那樣好看，才能賣出好價錢。
「不用，就包肉餡。」
小孩子正在長身體，總該吃點有營養的東西。
從前家裡的日子不好過，錢總是從嘴上節省。
在何婷婷的印象里，肉這種東西，家裡一年能吃上兩次就不錯了。=quothrgt
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