周宴宴聲音中帶著一絲疲憊，緩緩說道：「咱們得實行輪班制度了，我今夜便著手草擬計劃。以目前的人力狀況，確實不夠人手的，我想再招四個幫手來，打算兩個放前堂，兩個放後廚。」
「呀！」周禹突然間的一聲驚呼，讓在場的所有人都抬起了頭，紛紛關切地詢問：「怎麼了？出什麼事了？」
第80章
在這幾個人中，唯獨周禹保持著活力，他正站在櫃檯旁，手指靈活地撥動著算盤，剛剛核算完一天的帳目，心中的喜悅讓他不禁失聲喊道：「你們猜猜看，咱們今日的經營成果，盈利有多少？」
「哦？快別賣關子了，快說說具體數字吧！」周宴宴強打精神，將頭輕輕靠在桌沿。
「扣除各項開銷後，我們今日竟淨賺了整整十六兩銀子！」周禹滿眼放光，環視眾人，對這個成果感到無比自豪。
周宴宴雖感這數目不算驚人，但相較於往常在碼頭邊辛苦叫賣螺螄粉，目前的收益已算是相當可觀了。累肯定是累的，整日馬不停蹄地忙碌，前後張羅，讓她感到雙腿似有千斤重。
「十六兩的進帳？一天之內能有這樣的收穫，說實話，我做夢都不敢想。」沐氏邊說邊揉了揉酸痛的腰背，汗水順著臉頰滑落，她輕輕一抹，隨即在一旁坐下，感慨萬分。
周忠天接過話茬：「放眼全縣城，除了名聲遠揚的春滿酒樓，能日進十六兩的店鋪可沒幾家。更何況，這是咱們開業頭日就有了好成果，明日客流或更勝今天。」
後廚的桐叔連忙應和：「說的對，我這心裡頭也直打鼓，預感著明天的生意定會更加紅火。」
另一個廚工何叔亦是連連點頭，表示贊同。
「時辰也不早了，咱們得抓緊收拾碗筷，再一起動手，把鋪子
衛生搞一搞。」
廚房內，還有個婆子在洗著一大堆的碗筷呢，生意太好，根本洗不過來。
周宴宴挺身站起，取下肩頭布帕，開始擦拭桌案。
此時，周禹完成帳目核對，亦起身道：「樓上的碗筷，就交給我吧。」
言罷，他輕提托盤，穩步邁向樓梯，背影透露出幾分幹練。
眾人紛紛起身忙碌起來，從清掃雜食漬到擺放碗碟，直至廚房煥然一新，不覺間已至深夜子時，周宴宴累得幾乎邁不開步伐。
「這已經是深夜了，咱們不如在這歇息吧，免得明早又要匆匆忙忙趕來，伯父伯母可以去後院睡，我與禹兄則往樓上各自找雅間休息。至於桐叔與何叔，夜深風寒，回去要注意安全哈。」
後院剛好是有一間專供午休的房間，裡面只有一張床榻，就讓給大伯和伯母睡吧。
桐叔和何叔是廚工，只上午間和晚上的班，所以沒必要在鋪子裡睡了。
沐氏輕嘆：「只要後院那間小房間能抵擋住寒風，我這身子骨，真是懶得再挪動了。
「放心，後院有炭火，絕對保暖。」周宴宴補充道。
這時，周禹眉頭微蹙：「可是我們都留宿這裡了，明日鋪子的蔬菜誰送來？今日的都已經用完了。」他略作思量，提議道：「不如這樣，我獨自回去吧，你們就留在這裡。」
周宴宴聞言，突然想起什麼，強打起精神，對周禹道：「我也隨禹堂哥一同回去吧，我有些私事需與我爹商議。」
一番商議後，鋪子裡最終只留下了伯父與伯母夫婦。
周宴宴緊隨周禹，在刺骨的寒風中，馬車緩緩穿梭於夜色，抵達家門時，已過午夜十二點。
屋內，周父睡不著了，輾轉間忽聞窗外隱約的馬蹄迴響，他迅速披衣下床，手持燭台，拄杖而出，迎接那抹深夜歸來的身影。=quothrgt
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