轉眼至正午，鋪子內迎來午食高峰，食客紛至沓來，專程品嘗主食。周宴宴聘請好的兩個廚工也準時來到廚房幫忙，連同周宴宴，三人合力在廚房中翻炒。
幸虧周宴宴在營業午時時段，沒有上新現代菜式，她就怕兩個廚房幫工不懂得操作她那稀奇菜式，反而弄得手忙腳亂，最後還什麼也做不出來，所以一開始周宴宴就想好了暫時銷售這個時代的招牌菜，等店鋪慢慢步入正軌了，才打算出新品。
忙完午時尖峰時段，大家分別休憩三個小時。
漸漸的天就黑了下來，縣城的碼頭邊華燈璀璨，初春中仍瀰漫著濃厚的節日氛圍。家家戶戶門前高掛燈籠，煙花仍不時綻放，將夜空點綴得如夢似幻。街上行人絡繹不絕，熱鬧非凡。
周宴宴在鋪子門前搭建起烤架，親自上陣烤制串串。此舉不僅是為了展現烹飪技藝，更是為了吸引過往行人的目光，以獨特的燒烤場景作為店鋪的活招牌，引來食客紛紛駐足。
周禹一家三口齊上陣，兩側烤爐火焰跳躍，肉串甫一上架，香氣便隨風飄散至遠方，引人垂涎。
街巷間，無論是閒逛的百姓還是出遊的貴公子，皆被這突如其來的美味氣息牽引，紛紛側目。不少人心生好奇，更有甚者難以抵擋誘惑，駐足購買。
自周宴宴不在碼頭擺攤後，自立門戶以來，一群老食客便對那烤串念念不忘。自家廚子雖竭力模仿，卻總少了那份精髓，令他們對周宴宴的手藝懷念更甚。而今，聽說周宴宴新鋪開張，他們終於得以日日解饞。
開業首日，店內便迎來了熟客。
「呀，這不是小丫頭嘛！碼頭許久未見，原來你已在這裡開起了自己的小鋪了！」那是一位曾在碼頭與江湖人士有過交集的俊逸公子，手持雕花摺扇，一襲月白色華服加身，盡顯儒雅之風
「小鋪今日初開，便有幸迎來公子大駕，真是緣分呀。樓上已備好雅座，公子要不來幾串烤串？」周宴宴忙碌中臉頰泛紅，額前髮絲微亂，卻難掩眼中熱情。
「我正是被這滿室飄香所吸引，特地前來一探究竟。」言畢，那公子步入店內，瞬間被店內獨特的裝飾風格深深吸引，駐足欣賞片刻。
周宴宴輕抬皓腕，指向樓梯間：「大堂滿座了，樓上備有包廂，公子，請隨我二樓吧。」
這位公子，乃是本縣九品小官之長子，章丘影，他風度翩翩地踏上樓梯，同時吩咐隨行的僕從：「速去，替我點上幾味烤串，每樣都要十串。
「行，少爺。」僕從應聲而去，匆匆前往前台下單。
周宴宴為章丘影安排了一個小包間，而章丘影則悠然自得地環顧四周，讚嘆道：「你這鋪子，真是別有洞天。」
周宴宴一邊給他倒茶水，一邊笑意盈盈地介紹：「籌備許久了，今日開業。晨間供應早食，午間主打主食招牌菜，晚上營銷烤串。鋪子還備有各式炒麵炒飯，菜單都貼在牆上呢，一目了然。」
周宴宴一指，牆上那份詳盡的菜單便映入眼帘，其上清晰標註著各式炒粉與炒飯以及其他吃食，價格一目了然，這種直觀而貼心的呈現方式，讓章丘影眼前一亮，既贊很便捷。
「炒飯嘛，今兒個就先放一放，我可是懷揣著飽腹感而來，此刻唯有烤串能勾動我的胃口，其餘的，咱們改日再來吃。」章丘影風趣地言道。
「得嘞，您先坐著哈，窗邊位置風景獨好，正對繁華街景，您慢慢觀賞，我先去後廚幫忙了哈。」周宴宴笑容可掬地安排妥當，隨即匆匆奔進後廚。
因年味未散，晚間的客流較白日更為洶湧，樓上樓下座無虛席，排隊等候的食客絡繹不絕，鋪子內幾人忙碌得不可開交。
食客更迭如織，一桌才走，另一桌旋即入座，連片刻的喘息與整頓都顯得分外難得。在這緊湊的節奏中，章丘影臨行前還不忘留下寶貴意見：「小姑娘，你這小鋪子真是別具一格，吃食豐富，只是稍有遺憾，那酒水似乎稍顯平淡，若下次能添幾壺佳釀，定能讓這用餐體驗更上一層樓。」
周宴宴嘴角微微抽搐，心中暗忖，佳釀哪裡找？更何況價格貴得很，小鋪子以烤串為主，能有普通的酒水就已經很不錯了。
然而，此等牢騷只能深埋心底，她強顏歡笑，道：「公子說的對哈。」
「哈哈，我就喜歡你這般識趣。」章丘影臉頰微醺，輕搖摺扇，步伐略顯踉蹌，漸行漸遠於夜色之中。
「公子慢行，記得下次再來光顧哈。」周宴宴目送其背影，旋即轉身，繼續穿梭於賓客之間。
直至夜色深沉，鋪子才打烊了，大家皆疲態盡顯，癱坐於椅，喘息未定。大堂與雅間內尚余幾桌未及收拾，廚房更是堆積如山的碗碟亟待清洗。
周宴宴雙手支頤，疲憊不堪地伏於桌上，喃喃自語：「長此以往，怎麼是好？夜以繼日，晨昏顛倒，包子、腸粉、油條、粥品，樣樣需親力親為，即便是鐵打的身子，也怕是要被磨穿啊。」
「那咱們想想辦法？」周忠天憂慮地問。他雖然幹了大半輩子的農活，正值壯年，但面對這幾乎無縫銜接的忙碌，也不免感到心力交瘁，更何況宴宴這般柔弱女娃子，更是難以承受。
的確，夜深至此，黎明未至又需起身籌備晨食，兩時辰的淺眠，即便是銅筋鐵骨，也難以支撐。