馬嬸子家的狗蛋拿著吹起來鼓鼓的像氣球一樣的豬水泡，一群小孩子追著他跑著跳著。
不管大人還是孩子，每個人臉上都洋溢著笑容，這是王妙妙來到這個時代，在這個貧苦的嶺南村，難得看到的熱鬧和開心。
忙活了一上午，中午的時候終於開始分糧分肉了。
生產隊殺豬分肉，不像現在到市場上去買肉，想要哪個部位就剁哪個部位，生產隊分肉有一整套規則，一般都是按人口分配。
肉、頭腳、下水、油四大類，每類都用秤稱出數量。然後，把生產隊人口統計好，用人口除以每一類的數量，就得出人均在這四類中占多少重量。
今年一共殺了六頭豬，肉和各種骨頭下水加起來應該有1000斤左右。按照人口加工分的方式，多勞多得。
這時候於會計開始報工分了。左邊擺著肉，右邊擺著糧食。念到名字的人去領取自己的東西，每家派一個代表去，其餘的人圍在院子周圍看熱鬧。
「馬鐵柱家，810工分，粗糧850斤，細糧60斤，肉9斤半，錢97塊2毛。」
「二麻子， 330工分，粗糧210斤，細糧25斤，肉三斤二兩。，錢39塊6毛。」
「王翠花，1270工分，粗糧1200斤，細糧210斤，肉15斤，錢152塊4毛。」
叫到名字的人陸陸續續的都去領了自己的肉和糧食。
每個人都很開心，老王家王翠花和王建設夫妻都沒有到場。老三王愛民和他媳婦兒麥迎春兩個人來領的，但也沒人在意，畢竟大家都盯著自己家的肉和糧食。
知青點的知青也都領到了自己的份額，男知青每個人都有300左右工分，錢每個人也都分了30幾塊。
相比較而言，女知青命就比較少，王妙妙有214工分，領到了兩斤肉，還有26塊錢。
其她三個女知青，都只有一百多工分，一百多斤糧食，十幾塊錢。這些糧食是要吃到明年夏收的，如沒有家裡人貼補，她們的日子將會過得非常艱難。
分肉的時候，感覺像打仗一樣，肥肉是搶手貨，每個人的眼珠子都盯著那幾兩肥肉。一年到頭難得見到葷腥，肥肉又可以煉油還能解饞，誰不喜歡。
對於不缺肉的王妙妙來說，她其實更喜歡肥瘦相間的五花肉，或者豬蹄。豬蹄燉的軟軟糯糯的，放一些黃豆進去，一口咬下去滿滿的都是膠原蛋白，黃豆又香又糯，簡直美味至極，想想就流口水。
她和四個男知青一共有13斤的份額，最後一商量，要了2斤肥肉，四斤五花肉，兩個豬蹄，還有一些豬下水。
張志平他們四個人推著糧食，王妙妙一路上嘰嘰喳喳的跟他們講著如何吃這些肉。
回到知青點，四個男知青，兩人一組，一邊在收拾豬下水。另外一邊把豬肉抹上鹽掛在外面，北方的冬天簡直就是一個巨型冰箱，肉掛在外面不消一會兒就凍得硬邦邦。
王妙妙去地窖里拿了一顆白菜，今天準備用豬下水做殺豬菜，現殺的豬肉，沒有吃任何添加劑和豬飼料，全靠野草和五穀雜糧餵出來的豬肉吃起來特別香。
豬五花肉切成片，豬腸肚切成塊，從缸里拿出老酸菜洗淨，切成細絲，乾粉條用開水泡發好，切成長節，切好薑片，蔥段。
周強這時候已經開始燒火，王妙妙將兩斤肥肉切成長條形，在鍋里熬油。鐵鍋里傳出滋滋啦啦的聲音，一直到油炸變成又黃又焦。把油炸撈出來一部分撒上鹽，捏了一塊兒放進嘴裡，又香又脆，順著地給正在燒火的周強一塊，兩個人都吃的眼睛彎彎。
將鍋里的油連同油渣一起盛出來，放在瓦罐里。
鍋底的剩油燒熱，投入薑片、蔥節炸香，將五花肉，豬下水放入煸炒，最後下入酸菜絲炒出味。調入鹽、王妙妙偷偷的放入一個料包，加水，粉條，白菜小火慢燉。
和好玉米面，在周邊貼了一圈玉米面餅子，周強已經沒有再繼續加柴了，再悶一會兒就可以吃飯了。
外面的肉已經收拾完了，實在是太香了，張志平，鄭凱幾個人已經忍不住都進了灶房。
王妙妙把撒了鹽的豬油渣端過去給幾個人解饞，就推著他們出去把碗筷擺好。然後偷偷的將料包取出來扔進空間。
一頓飯五個人吃的滿嘴流油，粉條絲滑筋道，白菜香甜，五花肉和豬下水更是香的讓人吞舌頭，簡直是人間美味。
吃完飯幾個人聊了會天，鄭凱和李念北過年是要回家探親的，臘月二十七出發回家，正月初六回來嶺南村，已經跟大隊長請好了假。
王妙妙，張志平和周強則留在知青點過年。
第30章 再探娉婷
接下來的日子，村子裡到處都洋溢著年味。
臘八粥，過幾天，漓漓拉拉二十三。
二十三，糖瓜粘。
二十四，掃房子。