朋友聽說他修了個鯉魚池,答應明天就給發來,那幾尾蝴蝶鯉魚算送他的了。
魚是選好了, 兩個人又頭挨頭的坐在院子裡挑選造景的植物。
「睡蓮好看,要一些,種水裡。」
「一葉蓮也好看,種一點就好,別把睡蓮擋住了。」
「這就是水生鳶尾?那可以種兩株。」
劉知南笑:「回頭能買只烏龜放裡面嗎?」
陳正停下滑平板的動作,「喜歡烏龜?」
劉知南:「嗯啊,名字都取好了。」
陳正挑眉看他,不說話。
劉知南:「正正。」
陳正也不生氣,大方道:「買兩隻吧,一大一小,父子倆,大的叫正正,小的叫南南。」
劉知南瞪他:「我才不要當龜兒子!」
兩個人的話還沒說完,院門的門鈴就響了,兩人停下話來。
陳正起身:「應該是大閘蟹到了。」
打開門,門口站著的果然是冷鏈運輸的快遞人員,旁邊放了兩個大的泡沫箱。
簽收後,劉知南和陳正將泡沫箱搬到廚台,裡面用繩捆的整整齊齊的大閘蟹都還活著。
劉知南有過吃蟹的經驗,但對滿箱活蹦亂跳的大閘蟹卻是一點都無從下手。
陳正熟稔的拿出剪刀將綁繩剪開,放在水池裡,倒入白醋,蓋上防罩免得逃出來。
「泡兩個小時再清洗。」
劉知南看向另一箱:「這箱也是?」
陳正搖頭:「一箱我們都吃不完,另一箱是秋刀魚,秋季是最鮮美的時候,魚肉軟嫩肥腴,我不想讓你錯過。」
劉知南哼唱出那句歌詞:「「秋刀魚的滋味,貓跟你都想了解,初戀的香味,就這樣被我們尋回。」
陳正撩起眼皮兒看他,嘴角淺蘊著一絲似有若無的笑:「怎麼?這是告白?我是你初戀?」
劉知南心砰的一跳,他臉微熱,笑罵道:「你自戀啊你。」
陳正挑唇笑了下,用尖刀劃開了封箱膠,裡面是碼的整整齊齊的長得像刀一樣的魚,頭尖尾尖、身泛悠藍的銀光,暗灰色的背和銀白色的腹,清冷而乾淨。
「很新鮮,我給你做個生魚肉,再做個香煎秋刀魚。」
劉知南用球逗著老闆,「你做什麼都行,反正你做,我吃。」
「至少讓你有個菜單知情權。」陳正用刀劃開秋刀魚的魚腹,清理內臟。
劉知南笑:「我又不會做飯,說實話,沒遇上你之前,我可能很多東西都沒有吃過。」
陳正看他:「那你平時吃什麼?外賣?」
劉知南將手裡的球扔出去,老闆猛地躥出去追球,回頭看陳正:「差不多,上班點外賣方便又便宜,在家就去樓下的小餐館隨便吃一口,比如黃燜雞,或者隨便炒一個菜,以前還愛吃麻辣燙,後來麻辣燙越來越貴,我覺著劃不著了,就沒怎麼吃了。」
陳正對外賣知之甚少,他挑眉:「外賣便宜?」
劉知南翻了個白眼:「你吃的外賣應該是那種私房菜館或者五星酒店的盒飯,我吃的可能都不是能堂食的店,百分之八十是預製菜,但他能用劵,膨脹出來能減十二塊,反正二十的劵我是沒看到過的。」
陳正臉色沉重:「所以少吃外賣,你那胃指不定就是被毒出來的。」
劉知南已經記不得胃疼的感覺了,自從吃上了陳正的飯,他是營養健康,有湯有菜。
「你有沒有考慮過去開個私房菜館?」
陳正抬眸:「我做飯,一是愛好,二是為了自己,有你這麼一個食客就行。」
劉知南有點可惜:「我還真覺得是個來錢的路子。」
陳正:「我不缺錢,謝謝。」
劉知南伸長脖子:「我好奇,你銀行卡的餘額到底有幾位數。」
陳正沖他勾了勾手指,劉知南把耳朵湊了過去。
「見過小目標沒有?」
劉知南:「沒有。」
「我有。」
劉知南微笑,人甜嘴甜:「哥,你看我能跟你混嗎。」
陳正挑了下眉,不和他打趣了,水池裡的螃蟹已經浸泡好,陳正用剪刀剪開了捆螃蟹的繩子,然後找了個小刷子開始刷洗鉗子,肚臍,最後把蟹腸擠出來。
大閘蟹正是膏黃的時候,用來清蒸最好,但不可能蒸一箱,索性又撿了些出來做香辣蟹。