姚秋月搖頭,「等過一個小時再來看。」
其實姚秋月心裡也沒個准數,說到底她也是第一次做,不知道能不能成功。
說著,姚秋月就用一個簸箕將那一大盆加了石灰水的神仙樹葉汁液給蓋上了。
姚秋月拉著唐寶兒去洗了澡,又把衣服收拾著洗了,唐寶兒想著放學後要和姚秋月一起上山找神仙樹,就趁著課餘的時間把作業都給寫了,可以安安心心的幫忙幹活了。
姚秋月想起來去年過年的時候,她娘給她拿了二兩的紅糖,這個年代的紅糖可是頂頂稀罕的物件,她喝了幾回就沒有再動過了,捨不得喝完,姚秋月在五斗櫥翻了圈,果然在最底層發現剩下的紅糖,用一個鐵盒裝著,雖然已經結成了塊,但好歹沒有發霉也沒有蟲子。
把這個紅糖熬成糖水,在神仙豆腐里兌上一點,那味道吃著一定很驚喜。
這樣想著,姚秋月便拿著紅糖去廚房裡熬了紅糖水。
「娘,我聞到了糖的味道。」唐寶兒就像是姚秋月的牛皮糖,在哪裡都愛黏著她。
「小饞貓,鼻子真靈。」姚秋月餵著寶兒喝了兩口紅糖水,「甜不甜?」
「甜!」沒有什麼比糖水更讓小孩子喜愛的了,唐寶兒眯了眯眼睛,「真好喝!」
「樹豆腐應該已經做好了,你去叫奶奶他們過來吃好吃的了。」
姚秋月將蓋在神仙豆腐上的簸箕揭開,只見原本的青綠色的神仙樹汁液已經凝結成了一塊塊翠綠色的豆腐,帶著一股淡淡的清香,就像翡翠一樣晶瑩剔透。
「弟妹,這就是那樹葉子做成的?」侯松梅不敢置信的問道。
剛才不就是一盆綠色的樹汁嗎?怎麼就會變成了一塊塊瓷實的綠豆腐?
「正是。」
姚秋月用菜刀把裝在盆里的神仙豆腐劃成幾大行,再拿起來切成小塊,放進碗裡,然後將事先準備好的紅糖水倒入碗中。
「娘,您嘗嘗。」姚秋月將第一碗端給了陳鳳籬老太。
陳鳳籬用勺子舀起一勺神仙豆腐,翡翠般的顏色、嫩滑般的口感,吃起來口感滑溜、感覺涼生生、軟韌又有彈性,還有一種非常獨特的清香。
這一口下去,感覺渾身的暑氣都退散了。
「好吃!我活了幾十年,第一次吃這樣好吃的豆腐!」陳老太毫不吝嗇的讚許道,「老四媳婦讀過書的人就是不一樣,竟然能想出這樣的法子做這樹豆腐,這可是我今年吃過的最好吃的東西,比起肉都好吃!」=quothrgt
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