鍾子晴找遍整棟別墅,都不見羅晟蹤跡,最後是Dragon咬著她的褲腿,在地下室找到了垂頭喪氣的法醫。
「其實你不用來安慰我,Sorry,之前是我唐突,不應該無故騷擾你,送你不合心意的禮物。」羅晟背對著鍾子晴,蹲著撫摸Dragon的毛髮,不想被女警看到他失魂落魄的臉,心生內疚。
「阿晟,你講什麼鬼話?我聽不懂。」鍾子晴的臉上只有一個大大的問號。
羅晟決定實話實說,「我送你的手鍊,你退給我媽咪了,對吧?」
「喂,其實你有沒有仔細瞧過Aunt手腕上手鍊的編號?根本就不是同一條,」鍾子晴撲哧笑出聲,原來法醫官竟因誤會而躲到地下室黯然傷神,盯著羅晟落寞的脊背,鍾子晴猶豫再三,抿抿嘴,「你送我的手鍊,我很喜歡。」
她很喜歡?
羅晟像坐著一輛過山車,轉眼從山谷彈射至最高點。
「我很喜歡,」鍾子晴渾然不覺眼前人漲紅了臉,她蹲到羅晟身旁,摸了摸小狗頭,「就像喜歡Dragon一樣!」
啊??
第117章
白灼蝦追女仔要識得投其所好
日頭高懸,淺水灣52號的客人逐漸來齊。
別墅一樓露台上炊煙裊裊,是搭配上等松露鹽調味的日本A5和牛燒烤區。草坪旁的自助區擺著西班牙吉胡埃洛的頂級Joselito火腿,由半島酒店主廚燴制的白松露意面,墨西哥Taco……環球美食應有盡有。
想吃中式餐品,請到別墅前的餐車裡來,來自文華東方酒店的粵菜大師正烹製龍穿鳳翼、夜合雞肝雀片、江南百花雞等古法粵菜,隔壁是麗晶酒店的青年廚師研發的燕影照雲霞、太極兩儀素、羅漢金甲等新派菜。
一牆之隔的甜品台有鵝肝醬烤黃油麵包、松露薯條、巧克力瀑布……酒水區有唐培里儂香檳王、『威士忌中的勞斯萊斯』麥卡倫、『啤酒之王』百威、國酒茅台,當然也有為開車人士提供的氣泡水。
「喂,子晴同Dr.羅人呢?」泳池旁的海鮮刺身區里,細嘉夾起一片薄如蟬翼的紐西蘭帝王鮭,突然想起不久見同伴蹤影。
「二樓廚房,Dr.羅做白灼蝦。」謝凱欣一口吞下藍鰭金槍魚大腹,意猶未盡地將筷子探向下一盤伊勢龍蝦。
「哇,放著頂級的虎斑河豚刺身、鵝頸藤壺刺身不吃,吃白灼蝦?有沒搞錯啊!」細嘉用紙巾擦掉唇角殘留的山葵末,凌晨從世界各地空運的食材的確比街頭的普通日式料理更合他口味。
二樓的開放式廚房裡,穿著整套廚師服的法醫官從塑膠袋中倒出幾斤活蹦亂跳的老虎蝦。
老友戚家樂曾教育他,追女仔要懂得投其所好。認識madam鍾幾個月來,她似乎沒有格外中意的東西,破案除外。
好像只有吃上她格外不同。
但她的口味和大胃王細嘉、貪吃鬼謝凱欣不同,她是最挑剔的食客,嗅覺似乎格外敏銳,不中意濃油赤醬的內臟,吃到地上跑的豬牛羊時都會微微皺眉。偏愛河鮮同海鮮,但刺身冷盤她不愛吃,會拉肚子。
只有飯堂做白灼蝦時,她歡呼雀躍、眼睛發光,不客氣地買兩份餐,坐在大屋裡拆骨入腹,即使冬日著冷衫,也能看到她小腹微微凸起。
思來想去,羅晟決定學廚。法醫科工作繁忙,他只能從牙縫裡擠出時間,三顧茅廬、花天價請港島蝦王教他做白灼蝦。如果能將看似簡單的白灼蝦做出獨特風味,也許能討好鍾子晴的胃。
故而今天的聚會,他準備了天南海北的美食,從地中海一直到大西洋,唯獨沒有白灼蝦。
準備食材時他沒有多說一句話,大海最原始的味道會將鍾子晴肚裡的饞蟲勾引至二樓。
「Madam,你知道做白灼蝦最重要的是什麼?」戚家樂對鍾子晴心生好感,他也希望有朝一日能喚女警一聲阿嫂。
「蝦?」鍾子晴翻了個白眼,愚蠢的問題,這是她第二次見到羅晟的好友戚家樂,油腔滑調、一副花花公子做派,搞不懂法醫官為何偏偏同他要好。
「Bingo!聰明!」戚家樂打了個響指,做出誇張表情,「就是蝦,清明前最適宜吃老虎蝦。」
「南美白對蝦不行?外形同老虎蝦幾乎一模一樣。」鍾子晴想起警署一樓飯堂最愛白灼的是價格更便宜的基圍蝦,肉質死板,勉強能寬慰她不愛接納紅肉和白肉的胃。
「我只知道清明後才能吃海蝦,究竟為什麼不清楚。」戚家樂努努嘴,示意羅晟回答。
羅晟專心剪蝦須和蝦腳,頭也不抬地回答問題,「南美白對蝦肉質不夠老虎蝦爽利,嚼起來拖泥帶水。」
「赤米蝦呢?」鍾子晴來了興趣,誓要將她在市場見過的蝦都問個遍。
「鮮味夠,但蝦頭有沙,只有海水同淡水交匯的珠江口才能孕育出肥美鮮甜的老虎蝦。」羅晟放下剪刀,改換牙籤挑蝦線,他目不斜視,仿佛手中握著的並非老虎蝦,而是警署負一層解剖室里等待他「做手術」的死者。