艾米麗在華國留學期間上的是中文授課的課程，但學習的多是專業詞彙，形容家鄉美食的製作過程對她來說有些困難。
好在英語是雷鬼國的官方語言之一，10班班主任又是教英語的高松然。於是情急之下，她乾脆切換成英語，直接用英文解釋，讓高松然給同學們翻譯。
「這是我們國家一種傳統的酸橙味香料，可以用來平衡烤雞的油膩感。」高松然一邊翻譯，還給同學們上課、積累詞彙，「艾米麗說的『greasiness』就是油膩感，如果你想說一種東西很油膩，可以說『greasy』——當然，這是物理意義的油膩，如果想說情感意義上的油膩、肉麻，倒是可以用『cheesy』這個詞——對，奶酪！」
雖然艾米麗努力用磕磕絆絆的中文夾英文，解釋著酸橙香料的獨特之處，班級里的氣氛也依舊活躍，但部分同學似乎對艾米麗的家鄉美食產生了一些偏見，笑著低聲議論：「真是奇怪，他們的舌頭跟咱們不一樣，居然覺得這種味道好吃？」
還有人自豪地感慨：「到底還是咱們華國美食文化最了不起！他們出生在只能吃酸橙香料烤雞的地方，真是太沒口福了！」
「來，艾米麗，別被那辣味嚇跑了！試試這個，絕對不辣，保證你喜歡！」韋閒仲母親是北方人，今天讓孩子帶了份「大鍋燉」。
然而，艾米麗剛才被辣子雞的刺激弄出了心理陰影，瞥了一眼一鍋燉里的豆角，驚疑不定：「這……這個不是辣椒吧？我好像真的吃不了你們的辣。」
便有同學私下議論：「這麼點入門級別的辣她都吃不了，難怪只能吃得慣那酸溜溜的香料。」
「博爾特吃這些東西也能跑那麼快，真是難為他了，還是咱們的菜好吃……」
聽了同學們這些話，高松然心裡隱隱有些不舒服。每個人的偏好不同，他並不是不能理解同學們的口味偏好，甚至他自己也覺得那酸橙香料不太對自己胃口。
但他在課上給同學們放國外電視劇、此次積極推動高三學生也參與交流活動，就是希望同學們能通過接觸外國文化，感受並尊重世界的多樣性，而不是在沒有深入了解的前提下，就盲目陷入「我的文化比你的強」的優越感中。
不過，眼下大家正吃得高興，他也不好打斷，只打算等交流活動結束後，再通過班會討論這個問題。
第338章
眼看討論的氣氛逐漸微妙，10班的「小眾美食家」林鷹站了出來。
「其實，食物和地域文化是息息相關的。就像咱們華國內部各地，飲食習慣也差別很大嘛。有些沿海地區的人習慣了清淡的食材，他們可能吃不慣我們林河省這種重油重鹽的菜，而我們吃他們的菜，又覺得嘴裡咂摸不出味道。」