吃完飯後的溫宜回到房間,想到下午周嘉允說的那句話。
她想了想,既然要好好經營下去,那自然是需要一個好看的招牌。
爺爺的小店很樸素,只用一塊立起來的木板做招牌,木板上貼著一張紅紙,上面是爺爺用毛筆寫出來的三個大字,「滷味店」。但就是這麼樸素的店鋪,靠著爺爺過硬的滷味技術,在一眾店鋪中成為顧客心中的滷味白月光。
但是這麼多來,招牌沒了。
溫宜既然收下這家店,自然要裝修一下店鋪!
但是裝修也不是一時間就能完成的,她的小店鋪才剛剛開業,不能這麼早就因為裝修而關門!
畢竟她的朋友圈裡還有一群嗷嗷待哺的食客,可不能餓著他們。
溫宜翻到一張小時候常用的小黑板,又找到一盒彩色粉筆,再憑藉她並不出色的畫畫技巧。
溫宜畫了一個招牌。
她用顏色最明顯的粉筆加粗畫了個「溫記滷味小店」,又在下面的寫了一行小字,新鮮現做,獨家秘方,好吃不貴!
寫完之後,溫宜又跟著網上的教程畫了幾個小雞腿。
看起來還行,溫宜佩服地點點頭。
叮叮忽然說話了,「哇塞,主人你的畫畫水平好厲害啊!」
聽不出一絲誇讚意味,她感覺叮叮在嘲諷自己。溫宜輕輕敲了敲叮叮,靠在桌子上,「雖然你只是一個系統,但我想知道,你能不能給我算算我今天的收入和淨利潤!」
「交給我吧!主人,叮叮可是全世界最厲害的系統!」叮叮說完之後,原本黯淡的屏幕開始發出一點光,好像計算機在運行。
「計算完畢!報告主人,今天營業額652,購入食材,滷料包,新鮮鴨掌雞腿等若干,以及素菜蓮藕等,總共花費271,淨利潤381!」
聽到叮叮報的數字,溫宜有些不可置信,沒想到賺的比她上班還多。這月薪三千的班,誰愛上誰上!
溫宜帶著明天繼續賺大錢的美夢早早睡下。
昨天她買滷料的時候特地買了很多,這樣就不用每天跑一趟農貿市場,但是食材還是個問題。
滷的食材一定要新鮮,這是溫宜的追求,所以她每天都會去農貿市場採購,而一些可以存放久但不影響味道的食材,她就多囤了一些放在小店的廚房裡面。
想著昨天的客流量,溫宜這次還是滷了很上次一樣的量。
她把自己寫的小黑板擺在店鋪旁邊,打開門做生意。
剛掛上招牌,就來了一個顧客,笑眯眯地說:「小溫,奶奶來試試你家滷味了,聽鄰居大爺說,你家滷味變的可好吃了!我也來試試。」是幾天前那個白髮蒼蒼的老奶奶。
溫宜飛快點頭,是陳奶奶。以前她跟爺爺關係好,據說還是因為爺爺做的滷味太好吃了而結了緣,陳奶奶經常光顧滷味店,一回生二回熟,三回一起就下棋喝茶。
作為滷味店的忠實客戶,她最知道爺爺做的那份味道到底是什麼樣的了。
溫宜有些心情有些忐忑。
「奶奶你要點什麼呀!」
「要三個雞腿吧!」奶奶說,她眼睛看著這些滷好的滷味,又用力聞了聞,香氣撲鼻而來,讓人覺得直流口水。
奶奶笑呵呵地接過雞腿,「我聞一下就知道了,你滷的實在是好。」
「是認真做的。」她笑起來,眼角的皺紋擠在一起,溢滿了欣慰和愉悅。
第6章 美食真的是治癒人心
得到了奶奶的肯定,溫宜內心開心至極。
奶奶也不急著走,她低下頭,聞了聞香氣,猜測道:「是不是爺爺留下來的配方呀,我一聞這個味道就覺得沒差。」
「是,我按照爺爺的配方做的。」溫宜說,說完之後,她又飛快拆了雙筷子,夾了塊滷豆干,「奶奶你可以試一試,你看看是不是我爺爺做出來的那個味道。」
奶奶一口咬下去,滷汁在她嘴巴里汁水四溢,不咸,味道剛剛好,豆乾跟滷汁很好的配合著。
她眼睛都快因為笑容眯起來了,點點頭,「是是是,就是這個味道。」
說完,她笑得更加爽朗,「我覺得你做的比你爺爺的好吃,真的是青出於藍勝於藍!」
被奶奶的這樣誇讚,溫宜都快不好意思了。
看著奶奶的表情,溫宜真的覺得,奶奶被她用美食治癒了。人的一生很簡單,三餐四季,正所謂民以食為天。食物甚至可以給人留下記憶,嘗到一個好吃的東西,會記很久,甚至會感到愉悅,美食撫慰的不僅僅是胃,還有人心。=quothrgt
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