雞爪晾涼了，溫建國和溫宜你一把剪刀我一把刀子給雞爪脫骨。
溫宜在找到一個合適的位置，找准深度，長長地劃了一刀下去，雞爪的三個指頭也分別劃了一刀。
其實溫宜再拿起雞爪的時候就有點兒動搖了，不做去骨了吧，啃啃骨頭也不錯吧......這雞爪的肉仿佛緊緊扒著骨頭，這可太難做了吧。
溫宜嘆了一口氣，又重新上手。從雞爪的三個指頭入手，扒開一點兒，再慢慢搖動雞爪骨頭，讓他們骨肉分離後，再一掰，把骨頭掰斷扯下來。
忙活了這麼久，才脫了一個雞爪骨頭，溫宜心說可真麻煩。
脫好一個，花了足足一分多鐘！
溫宜心裡苦，溫宜心裡累。
「爸，你怎麼這麼快？」一扭頭，就看到溫建國手腳麻利地就雞爪進行骨肉分離，手法熟練又迅速！
她這才脫好一個，隔壁溫建國已經脫了好幾個了。
「剛好學過一點兒技巧嘛。」說話間，溫建國又重新拿了一個雞爪開始脫骨。
其實他的步驟跟溫宜差不多，但溫建國可能以前做過，比溫宜熟悉，很快就做好了。
既然溫建國會，那溫宜也沒必要受苦了嘛！
她把刀放下，「加油啊溫建國同志！我去做拔絲地瓜了！」
說完，溫宜揚長而去。
留下溫建國一個人孤獨地脫骨。
做拔絲地瓜的小溫師傅正式上線。
只見小溫師傅把切好的地瓜洗乾淨，地瓜表面有澱粉，得洗乾淨。這樣做出來的拔絲地瓜口感會更好，不容易糊化。還得再均勻地灑上一點兒玉米澱粉，炸出來，表面那層就是脆脆。
溫宜抽空看了眼時間，才發現已經臨近飯點了。也不知道時間去哪裡了，溫宜趕緊做拔絲地瓜。
小溫師傅倒了花生油進油鍋里，開了火。
油溫慢慢上來了，溫宜不知道具體多少度，只能用最樸素的方法。
她拿了一根筷子，戳進去，明明還平靜的油鍋響了一聲，筷子表面爬上了很多密密麻麻的小氣泡，可以下鍋了。
切好的地瓜放下鍋的的時候，油鍋滋啦滋啦的聲音特別大。溫宜扭到中大火開始炸，趁炸的間隙，溫宜去做炒糖。
鍋里放入一點油，放糖進去慢慢地熬，等到糖變了顏色，變成了那種漂亮的琥珀色就可以了。
這會兒地瓜也炸好了，溫宜撈出來控油一小會，接著放進鍋里跟熬好的糖一塊炒。
炒啊炒啊炒，糖均勻地黏在地瓜表面，這樣就好了！
炒好的糖色還挺多的，趁著還有溫度，溫宜拿一根筷子，反覆拉絲，給地瓜表面做裝飾。
「拔絲地瓜做好啦，小禾苗也來啦。」聽到聲響，溫宜探出頭，看著小禾苗說。
她把那盤拔絲地瓜拿出來，端給小禾苗，「小禾苗先吃！」
「奶奶沒來嗎？」溫宜問。
「奶奶跟康奶奶去下棋啦，我一個人來吃拔絲地瓜。」小禾苗拉開書包，從書包里拿出一包軟糖，「小熊軟糖，很可愛了，送給姐姐吃！」
「謝謝小禾苗！」溫宜又驚又喜，嘴角飛上天。
「小禾苗！」話音剛落，那頭就傳來了浩浩的聲音。
是付媛和許偉安牽著浩浩來溫記吃飯。
「浩浩！」小禾苗也特別驚喜！
「爸爸媽媽，我能不能跟小禾苗一塊吃，你們兩個一塊吃呀。」浩浩問。
「當然可以啦。」付媛笑笑，又說，「你可以跟小禾苗一塊吃飯，媽媽請你們吃。」
「謝謝媽媽！」浩浩鬆開媽媽的手，去跟小禾苗一塊吃飯。
看到拔絲地瓜，浩浩眼睛都亮了！
「姐姐請我吃的，你快試試。」小禾苗跟浩浩說。
「謝謝小禾苗，我請你喝養樂多。」說完，浩浩拿出一排養樂多給小禾苗，這會兒溫宜才發現，浩浩背著一個零食包包。=quothrgt
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