第134章 接大黑
這個壽桃一出現就吸引了眾多人的目光,壽桃上一面是個「壽」字,一面是個「福」字,兩邊是桃花枝條裝飾,外圈圍著一圈小壽桃。
這樣的中式面點在中國北方常見,山東叫花餑餑,山西等省份則是叫花饃饃,逢年過節、婚喪嫁娶、祭奠祖先、老人過壽、小孩滿月都會製作不同的面點。
花樣繁多,而且製作極其精美。
風俗習慣不同,港城這種東西很少能見到。
傅丹琴顯然沒想到還有這麼一個環節。
眾人看得稀罕起來,周宣雄說:「今天宴會是中西合璧,既然有了西式蛋糕,自然不能少了中式壽桃。丹琴姐,打開看看。」
「打開?」傅丹琴有些不解。
周宣雄示意她像揭開蓋子一樣揭開大壽桃。
傅丹琴照做,蓋子底下一堆一口一個,玲瓏小巧的迷你壽桃。
「總共一百零八顆壽桃,祝外婆活到一百零八歲。」幾個外孫一起說。
傅丹琴今天真是驚喜一個接一個,孩子們都不說活到九十九了?她笑著點頭:「好。」
張蘊嫻拿起一個還溫著的小桃子塞進老太太的嘴裡:「嘗嘗。」
外層是帶著奶香的饅頭皮,裡面是非常細膩的陳皮豆沙餡,這麼好看的小東西,意外地好吃。
喬老太太也過來拿了一粒小壽桃吃:「來,一起沾沾一百零八歲的福氣。」
親朋好友們一個個過來拿小壽桃吃,都說沾福氣。
以前傅丹琴從未想過自己有被人沾喜氣的一天,她事業再成功,也就是個沒有福氣的寡婦。
傅丹琴吃著香甜的壽桃饅頭,想著做這個饅頭的人。
致遠這小子說是那個小姑娘提醒他,要替她洗清養廢張安康的謠言。
養廢張安康的這種說法,傅丹琴早就聽說過,聽見了怎麼可能不難過?她每次都告訴自己,上有天下有地,她對得起天地良心就可以了,不需要跟外人交代。
然而,就連張安康自己都這麼想,都說她為了不把家產給他故意養廢他。與其故意養廢,當初她任由他們自生自滅不是更好?
致遠這小子來了這麼一招,倒是逼得她必須面對現實,趁著自己還在世,把事情理清楚,不要給孩子們留麻煩。
傅丹琴說:「寧寧她忙完了吧?」
周宣雄站起來說:「我去看看。」
喬君賢說:「周爺爺,我去。」
喬君賢熟門熟路往後廚去。
今天的宴席,中西式結合,不過在商定菜單的時候,張家就說採用自助餐,但是燕鮑翅,新鮮蝦蟹魚也必須要有。
這麼一來,澳龍、帝王蟹、金鉤翅、吉品鮑,再加上五蛇羹和一個壽桃包一個蟹粉湯包,中餐菜品不多,卻是重中之重。
今日可謂港城富豪雲集,岳寧自然不敢絲毫馬虎,前幾天就帶人發乾貨,今天更是忙瘋了,他們整個寧宴後廚,除了阿星的手藝已經越來越好,能幫她很多忙,其他人根本不可能幫她做壽桃,一百零八個大大小小的壽桃,還得多做一些備用,都花了她不少時間。
好幾樣菜品,她都是提前在寧宴做好了,運過來的。
她預估中餐可能會受歡迎,但是不知道能這樣受歡迎,湯包已經打了餘量,結果都是剛上沒幾分鐘就沒了,五蛇羹她用四十斤蛇骨熬湯,帶過來五百多份,差點不夠。
聽前面來報,總算大家都已經吃得差不多了,幾個菜品不用再補了,她微微鬆了一口氣,還好還好,沒有缺,否則不是讓主家沒了面子?
岳寧扭了扭脖子,靠在邊上想要歇歇,見穿著無尾禮服帶著領結的喬君賢走進來。
「您怎麼來後廚了?」
「傅奶奶想見見你。」
主家想見廚師是她的榮耀,岳寧跟著他出去。